Fırıntaş Kafe’nin Tarihi Sonlandı
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ana hizmet binasının giriş katında yıllardır hizmet veren Fırıntaş Kafe, bu sabah kapılarını kapattı. Self servis konseptli kafe, Ahmet Akın’ın başkanlığı döneminde daha çok CHP emeklilerinin buluşma noktası haline gelmişti. Kahve, belediyeye gelen vatandaşların gözlemlendiği bir mekan olarak dikkat çekiyordu.
Başkan Akın Uzun Süredir Rahatsızdı
Uzun süredir kafedeki bu durumu rahatsızlıkla karşılayan Başkan Ahmet Akın, aylar önce kafeyi kapatmayı planlamış ancak uygulamaya geçmemişti. Bu sabah itibarıyla kafe tamamen kapatıldı ve hizmet sona erdi.
Yeni Konsept: Şarküteri
Fırıntaş Kafe’nin bulunduğu alanın önüne “Yeni konseptimiz ile yakında hizmetinizdeyiz” pankartı asıldı. Başkan Akın, Balıkesir’in coğrafi işaretli ürünlerini, özellikle de 50’den fazla peynir çeşidini kapsayan süt ve süt ürünlerini sunacak bir şarküteri projesini hayata geçirmeyi planlıyor. Projenin hazırlıkları ise çoktan başladı.
Balıkesir’in Lezzetleri Şarküteride
Yeni şarküteri, hem Balıkesir’in öne çıkan yöresel ürünlerini tanıtacak hem de vatandaşların taze ve kaliteli ürünlere ulaşmasını sağlayacak. Fırıntaş Kafe’nin yerini alacak bu yeni mekan, belediye binasına gelen ziyaretçiler için farklı bir deneyim sunacak.
