Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), her ay merakla beklenen ve geçim şartlarını gözler önüne seren "Açlık ve Yoksulluk Sınırı" araştırmasının Mayıs 2026 sonuçlarını resmi bir raporla kamuoyuna duyurdu.
1 Haziran 2026 Pazartesi (bugün) itibarıyla yayımlanan güncel verilere göre; hayat pahalılığı ve gıda enflasyonundaki yukarı yönlü tırmanış, hem mutfak masraflarını hem de bir ailenin toplam insani yaşama maliyetini rekor seviyelere taşıdı.
Açlık Sınırı 35 Bin TL Barajını Aştı!
TÜRK-İŞ’in tüzüğü uyarınca Ankara’da yaşayan 4 kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi hedefiyle sadece "mutfak" için yapması gereken aylık asgari gıda harcaması tutarı (açlık sınırı), büyük bir sıçrama kaydetti.
- Bir önceki ay 34 bin 587 TL olan açlık sınırı eşiği, Mayıs 2026 itibarıyla 35 bin 174 TL seviyesine ulaştı.

Yoksulluk Sınırı 114 Bin TL’yi Devirdi!
Bir ailenin gıda harcamalarının yanı sıra giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri insani ihtiyaçlar için yapması zorunlu olan tüm aylık harcamalarının toplam tutarını ifade eden yoksulluk sınırı ise adeta uçuşa geçti.
- Nisan ayında 112 bin 661 TL olarak hesaplanan yoksulluk sınırı, mayıs ayındaki yeni zamların ardından 114 bin 576 TL'ye tırmandı.
Tek Başına Yaşayan Bir İşçinin Maliyeti: 45.488 TL!
Araştırmanın en çarpıcı verilerinden biri de yalnız yaşayan bireylerin omuzlarındaki ekonomik yük oldu. Bekar bir çalışanın sadece kendi hayatını idame ettirebilmesi için yapması gereken aylık yaşama maliyeti, 44 bin 802 TL’den net 45 bin 488 TL’ye yükseldi.
Mutfak Enflasyonunda Dikkat Çeken İstatistikler
TÜRK-İŞ raporunda, temel gıda maddelerindeki fiyat artış hızını gösteren "gıda enflasyonu" verilerine dair şu resmi parametreler paylaşıldı:
- Aylık Değişim: 4 kişilik bir ailenin mutfak harcaması bir önceki aya göre yüzde 1,70 oranında artış gösterdi.
- 5 Aylık Artış: 2026 yılının ilk 5 ayında gıda fiyatlarındaki toplam birikimli artış oranı yüzde 16,69 olarak belirlendi.
- 12 Aylık Değişim: Son bir yıl içerisindeki net gıda enflasyonu yüzde 40,18 olarak kayıtlara geçti.
- Yıllık Ortalama: Son dönemin yıllık ortalama artış grafiği ise yüzde 40,58 olarak tescillendi.





