Mübarek Ramazan ayının başlamasıyla birlikte vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve standartlara uygun gıdaya ulaşması için belediye ekipleri harekete geçti.
Zabıta müdürlüğüne bağlı ekipler, özellikle ekmek fırınları ve kasaplar üzerinde yoğunlaşan kapsamlı bir denetim zinciri başlattı.
Fırınlarda Pide ve Gramaj Takibi
Ramazan ayının vazgeçilmezi olan pide ve ekmek üretimi, denetimlerin odak noktasını oluşturdu. Ekipler, fırınlarda pidelerin gramajlarını hassas terazilerle ölçerken, hamur yoğurma alanlarından fırın önlerine kadar her noktada hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını kontrol etti. Standartlara uymayan işletmelere gerekli uyarılar ve yasal işlemler yapıldı.
Kasaplarda Mühür ve Saklama Koşulları Mercek Altında
Et ve et ürünleri satış noktalarında ise "güvenli gıda" denetimi yapıldı. Kasaplarda etlerin damgalı olup olmadığı, saklama koşullarının uygunluğu ve reyonlardaki fiyat etiketlerinin doğruluğu tek tek incelendi. Vatandaşların iftar sofralarına giren etlerin tazeliği için son tüketim tarihleri kontrol edildi.
"Denetimler Ramazan Boyunca Aralıksız Sürecek"
Belediye yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin sadece başlangıçla sınırlı kalmayacağı vurgulandı. Hemşehrilerin gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi adına zabıta ekiplerinin 7/24 sahada olacağı ve vatandaşlardan gelen şikayetlerin anında değerlendirileceği ifade edildi.
