Balıkesir’de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla denetimler ağustos ayında da sürdü. Balıkesir Valiliği koordinasyonunda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin kasaplardan marketlere, okul kantinlerinden restoranlara kadar farklı sektörlerde yaptığı kontrollerde toplam 1.444 işletme denetlendi. Paylaşılan verilere göre 18 ihlal tespit edilirken toplam 791 bin 740 TL cezai işlem uygulandı.
Balıkesir’de gıda güvenliğine yönelik kontroller kent genelinde devam ediyor. Balıkesir Valiliği koordinasyonunda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ağustos 2026 döneminde farklı faaliyet alanlarında işletmeleri denetledi.
Valilik tarafından paylaşılan verilere göre kontroller; kasap, şarküteri, okul kantini, market, kahvehane, lokanta ve restoran, fast food, kafe-bar, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi, hazır yemek üretimi, unlu mamuller üretimi, meyve-sebze işleme ve alkol kategorilerindeki işletmeleri kapsadı.
Paylaşılan dört denetim tablosundaki rakamlar birlikte değerlendirildiğinde toplam 1.444 işletmenin kontrol edildiği görülüyor.
En Fazla Denetim Marketlerde Yapıldı
Ağustos ayında en yoğun kontrol gerçekleştirilen işletme grubu marketler oldu. 372 market denetlenirken 7 ihlal tespit edildi ve 237 bin 402 TL cezai işlem uygulandı.
Lokanta ve restoranlarda 225 işletme denetlendi, 3 ihlal belirlendi ve 79 bin 80 TL ceza uygulandı. Kafe ve barlarda gerçekleştirilen 223 denetimde ise 1 ihlal tespit edilerek 26 bin 360 TL cezai işlem uygulandı.
Fast food işletmelerinde 196 denetim yapılırken herhangi bir ihlale rastlanmadı.
Kahvehanelerde 131 işletme kontrol edildi. Bu kontrollerde 3 ihlal tespit edilirken 105 bin 521 TL cezai işlem uygulandı.
Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan 35 işletmenin denetiminde ise 2 ihlal tespit edildi. Bu kategoride uygulanan ceza miktarı 158 bin 468 TL oldu.
Unlu mamuller üretiminde 81 işletme denetlendi, 1 ihlal için 52 bin 801 TL; meyve-sebze işleme alanında ise 49 işletme denetlendi, tespit edilen 1 ihlal için 132 bin 108 TL cezai işlem uygulandı.
Kasap, Şarküteri ve Okul Kantinlerinde İhlal Çıkmadı
Denetim sonuçlarında bazı işletme gruplarında ihlal tespit edilmemesi de dikkat çekti.
33 kasap, 45 şarküteri ve 37 okul kantini olmak üzere toplam 115 işletmede yapılan kontrollerde herhangi bir ihlal belirlenmedi. Bu işletmelere cezai işlem uygulanmadı.
Benzer şekilde 196 fast food işletmesinde, 16 hazır yemek üretim işletmesinde ve denetlenen 1 alkol işletmesinde de ihlal tespit edilmedi.
Balıkesir Valiliğinin yayımladığı Ağustos 2026 denetim tablolarındaki rakamların toplamına göre kentte:
1.444 işletme denetlendi, 18 ihlal tespit edildi ve toplam 791 bin 740 TL cezai işlem uygulandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla kent genelindeki denetimlerini sürdürdüğü bildirildi.
