Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye düşüren ve ürünlerde taklit ile tağşiş yapan firmalara yönelik güncellenmiş ifşa listesini yayımladı.
Tüketicilerin güvenerek satın aldığı ürünlere ilişkin yayımlanan son listede, sucuktan tantuniye kadar pek çok et ürününde "tek tırnaklı eti" (at ve eşek eti) tespit edildi.
Kocaağa Çiftliği Sucuklarında "Tek Tırnaklı" Skandalı
Bakanlık denetimlerinde en çok tepki çeken tespit Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinden geldi. Saffet Et Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti. bünyesinde üretilen "Kocaağa Çiftliği" ve "Salih Kocaağa Çiftliği" markalı ısıl işlem görmüş kangal ve baton sucuklarda at ve eşek eti (tek tırnaklı) kullanıldığı belgelendi. Çok sayıda parti ve seri numaralı üründe aynı durumun yaşanması gıda hilesinin boyutunu gözler önüne serdi.
Mersin Ve Manisa'da Tantuni Ve Lahmacun Harcından Da Çıktı!
Bakanlığın yayımladığı hileli gıdalar listesinde skandalın boyutları sadece sucukla sınırlı kalmadı. Farklı illerde yapılan denetimlerde şu işletmeler ifşa edildi:
- Mersin (Akdeniz): Saray Yemekçilik firmasına ait kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti (at/eşek) bulundu.
- Manisa (Merkez): Hüseyin Usta Menekşe isimli firmanın hazırladığı çiğ lahmacun harcında tek tırnaklı etine rastlandı.
- Mersin (Toroslar): Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen "Honey Palace Epimedyumlu Macun" ürününde ise insan sağlığını tehlikeye düşüren yasaklı ilaç etken maddesi tespit edildi.
Bakanlıktan Kararlılık Mesajı: "Denetimler Sürecek"
Sağlığı hiçe sayan işletmelere idari para cezaları ve yaptırımlar uygulanırken, Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri saha denetimlerinin 81 ilde kesintisiz devam edeceğini ve hileli firmaların kamuoyuna şeffaf bir şekilde açıklanacağını bildirdi.
