Resmî Gazete'de Bugün: Gıda Standartları ve Eğitim Yönetmelikleri Yenilendi! (18 Ocak 2026)

Türkiye’nin mevzuat gündemini belirleyen Resmî Gazete, 18 Ocak 2026 Pazar günü yayımlanan sayısıyla hem tüketicileri hem de akademik dünyayı yakından ilgilendiren önemli kararlara ev sahipliği yaptı. Yürütme ve İdare bölümünde yayımlanan yeni yönetmelikler, gıda güvenliğinden üniversite sınav sistemlerine kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor.

1. Gıda Katkı Maddelerinde Yeni Dönem: Spesifikasyonlar Güncellendi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik üzerinde önemli bir değişikliğe gitti.

Neler Değişti? Bu düzenleme ile gıdalarda kullanılan renklendiriciler, koruyucular ve tatlandırıcıların saflık kriterleri Avrupa Birliği uyum yasaları çerçevesinde yeniden belirlendi. Özellikle tüketicinin sağlığını korumaya yönelik "maksimum limitler" ve "analiz yöntemleri" üzerinde yapılan bu dokunuş, mutfağımıza giren ürünlerin güvenilirliğini bir üst seviyeye taşıyor.

2. Üniversitelerde Yönetmelik Değişikliği: Antalya ve Kırşehir Mercek Altında

Eğitim camiası bugün iki önemli üniversite kararıyla uyandı:

Antalya Bilim Üniversitesi: Yabancı Diller Yüksekokulu bünyesindeki İngilizce Hazırlık Sınıfı eğitim-öğretim ve sınav yönetmeliği güncellendi. Hazırlık öğrencilerinin muafiyet şartları ve sınav geçme notları üzerindeki bu değişiklik, binlerce öğrencinin akademik takvimini etkileyecek.

Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi: Anadolu Türk Müziği Uygulama ve Araştırma Merkezi için yeni bir yönetmelik yayımlandı. Bu merkez, bölgenin kültürel mirasını bilimsel metotlarla koruma altına almayı hedefliyor.

3. Ticaret Dünyası İçin "Aralık 2025" Bilançosu Açıklandı

Ticaret Bakanlığı, ihracatçıların merakla beklediği Aralık 2025 dönemine ait verileri tebliğlerle duyurdu. Haberimizin ekinde yer alan listelerde şu detaylar öne çıkıyor:

Dahilde İşleme İzin Belgeleri (D1): İhracat taahhüdü karşılığında gümrük vergisi avantajından yararlanan firmaların tam listesi.

İptal ve Resen İptaller: Şartları yerine getiremediği için belgesi iptal edilen veya firma talebiyle sonlandırılan izinler.

Yurt İçi Satış ve Teslim Belgeleri (D3): Yerli üreticinin elini güçlendiren belgelerin Aralık ayı dağılımı