Yeme-içme sektöründe yarından itibaren yeni bir dönem başlıyor.
Tüketici haklarını korumak ve bilgilendirmeyi artırmak amacıyla getirilen düzenlemeyle birlikte, kafe ve restoranlarda menüler artık daha şeffaf olacak.
Menülerde "Yeni Nesil" Bilgilendirme
Yarın itibarıyla yürürlüğe giren düzenleme ile restoran ve kafeler, menülerini daha anlaşılır metinlerle ve karekod sistemiyle güncellenmek zorunda. Artık misafirler, yedikleri yemeğin tüm içeriğine saniyeler içinde ulaşabilecek.
Alerji ve Beslenme Tercihlerine Tam Destek
Yeni uygulama, özellikle sağlık hassasiyeti olan tüketiciler için büyük bir kolaylık sağlıyor. İşletmeler; yemeklerin alerjen içeriklerini ve hayvansal ürün tüketmeyen (vegan/vejetaryen) misafirler için detaylı bilgileri menülerde net bir şekilde belirtmekle yükümlü tutulacak.
Kalori Bilgisi Artık Zorunlu
Beslenme düzenine dikkat edenler için en önemli yenilik ise kalori bilgisi oldu. Tüm yiyecek ve içeceklerin malzeme ve kalori değerleri, menülerde zorunlu olarak yer alacak. Böylece tüketiciler, sipariş verdikleri ürünün besin değerlerini şeffaf bir şekilde görebilecek.
