Türkiye genelindeki restoranlar, online yemek platformlarının yüksek komisyon oranlarına karşı dikkat çeken bir adım attı.
Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES), doğrudan restorandan sipariş veren tüm müşterilere yüzde 20 indirim uygulanacağını açıkladı.
“Adı Konulmamış Bir Protesto Yaşıyoruz”
TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, CNBC-e’ye yaptığı açıklamada son dönemde pahalılık ve yaşanan gıda zehirlenmesi olaylarının sektörü derinden sarstığını söyledi.
Bazı işletmelerde iş kaybının yüzde 90’a kadar çıktığını belirten Bingöl, yüksek komisyonların da restoranları zorladığını dile getirdi.
Online yemek uygulamalarının yüzde 40’lara varan komisyonlar aldığını vurgulayan Bingöl, durumun sürdürülemez hale geldiğini ifade etti:
“Vatandaşlar online platformdan sipariş vermesin. Gelsin, bizden daha ucuza alsın. Yüzde 20 indirim kampanyasını bunun için başlatıyoruz.”
“Komisyonlar Düşmezse 300 Bin Restoran Sistemi Terk Edebilir”
Bingöl, sektörün dijital platformlarla uzlaşmak istediğini ancak komisyonlar düşmediği takdirde büyük bir adım atacaklarını söyledi:
- Restoranların platformlardan toplu çıkış ihtimali masada
- Sektör, kendi sipariş sistemini kurmaya hazırlanıyor
- Amaç: Aracı komisyonlarını azaltıp fiyatları müşteriye daha uygun hale getirmek
Bingöl, “Platformlar masaya oturmazsa 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar” uyarısında bulundu.
