Bodrum’un Bitez Mahallesi, sıra dışı bir lezzet yolculuğuna ev sahipliği yapmaya başladı. İstanbul Kadıköy’deki ilk şubesinin ardından büyük ilgi gören Odd Burger, ikinci şubesini Bodrum’da açtı. Açılışa yoğun katılım dikkat çekti.
Bodrum Kaymakamı Mustafa Çıt, Belediye Başkan Vekilleri İlknur Ülküm ve Emel Çakaloğlu, İlçe Emniyet Müdürü Mehmet Darendeli, İlçe Milli Eğitim Müdürü Aslan Korkmaz, Cumhuriyet savcıları ile iş, sanat ve spor dünyasından pek çok isim açılışta yer aldı. Bodrum’un kalbinde gerçekleşen bu görkemli açılış, lezzet tutkunlarının ilgi odağı oldu.
Alışılmışın Dışında Bir Tat: Odd Burger
“Od” kelimesi eski Türkçede “aşk ateşi”, “Odd” ise İngilizcede “alışılmadık” anlamına geliyor. İşte bu anlam birlikteliği, Odd Burger’ın sıra dışı konseptine ilham kaynağı oluyor. %100 doğal ve el yapımı içerikleriyle dikkat çeken marka, odun ateşinde pişen özel reçetesiyle Bodrum’da adeta yeni bir burger kültürü başlatıyor.
Bitez’de kapılarını “Denemeyen pişman olur” mottosuyla açan Odd Burger, menüsündeki farklı lezzet kombinasyonlarıyla şimdiden ilgi topladı. Yaban mersini ve yer fıstığı, kızılcık marmelatıyla elmanın uyumu, patlıcan ve mantarın aromatik birlikteliği menünün öne çıkanları arasında. El yapımı soslar, günlük taze et ve organik malzemelerle hazırlanan ürünler, her yaştan damak zevkine hitap ediyor.
Aileden Gelen Özel Tarif
Odd Burger’ın kurucusu, aslında opera sanatçısı olan Tolga Öğüt. Müzik tutkusundan mutfağa uzanan yolculuğunda, kendi tarifleriyle yarattığı burger reçetesi büyük beğeni kazandı. Yönetim Kurulu Ortağı Seda Öğüt, franchise taleplerinin yoğunluğuna dikkat çekerek Bodrum’da en az 5 yeni şube daha planladıklarını açıkladı. Uzun vadede Ege’den çıkarak global bir marka olma hedefini de paylaştı.
50 Şube Hedefi
Yönetim Kurulu Ortağı Gamze Nur Guguloğlu ise iddialı konuştu: “Hedefimiz 10 yıl içinde 50 şubeye ulaşmak. Odd Burger, gönül rahatlığıyla çocuklarımıza yedirebildiğimiz %100 doğal ürünleriyle fark yaratıyor. Bugüne kadar tadıp da beğenmeyen olmadı. Bu yüzden sloganımız net: ‘Denemeyen pişman olur!’”
Bodrum’un yeni gözdesi Odd Burger, Bitez’de Güneri Camii ve Bahçeşehir Koleji karşısındaki konumunda lezzet tutkunlarını bekliyor. Şimdiden Ege sokaklarını sarmaya başlayan bu özel lezzet yolculuğu, uluslararası arenada da adından söz ettirmeye hazırlanıyor.
