Balıkesir'de günlük hayatın önemli bir parçası olan simidin fiyatı, rekor bir artışla 15 TL'ye yükseldi. Bu fiyat artışı vatandaşların tepkisini beraberinde getirdi. Balıkesir Fırıncılar Odası tarafından yapılan yeni fiyat artışında, susam, enerji ve işçilik maliyetlerinde son dönemde yaşanan keskin artışlar, bu zammın kaçınılmaz hale gelmesine neden oldu. Fırıncılar, maliyet baskısının altında ezildiklerini ve sürdürülebilir bir üretim için bu zammın kaçınılmaz olduğunu söylüyor.
Vatandaşlar ise, simit fiyatındaki bu artış için, “sabah kahvaltımızın en basit parçası bile artık el yakıyor” şeklinde yorum yapıyor.
Muhabir: Osman Kantarlıoğlu
