Balıkesir Üniversitesi Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Çiftliği, baharı yavru kuzuların melemeleriyle karşıladı.
Akademik ve uygulamalı eğitimin merkezi olan çiftlikte, yaklaşık 25 günlük olan kuzular ilk kez açık alana çıkarılarak anneleriyle buluşturuldu. Üniversite yönetiminin yerinde incelediği bu süreç, hem veterinerlik öğrencileri hem de bölge üreticileri için büyük önem taşıyor.
Rektör Oğurlu: "Nitelikli Veteriner Hekimler Yetiştiriyoruz"
Çiftliği ziyaret ederek Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ziya İlhan ve Merkez Müdürü Prof. Dr. Şükrü Metin Pancarcı’dan bilgi alan Rektör Prof. Dr. Yücel Oğurlu, uygulamalı eğitimin altını çizdi. Oğurlu, "Öğrencilerimizin teorik bilgiyi sahada pekiştirmesi mesleki yetkinlikleri için şart. Bu altyapıyla hem donanımlı hekimler yetiştiriyor hem de bölge hayvancılığına katkı sunuyoruz" dedi.
2 Yılda 3 Doğum: Balıkesir Kuzusunun Sırrı
Merkez Müdürü Prof. Dr. Şükrü Metin Pancarcı, Balıkesir’in doğasının kuzu etinin lezzetine ve büyüme hızına doğrudan etki ettiğini belirtti. Çiftlikteki üretim stratejisini açıklayan Pancarcı, "1 anaç koyundan 2 yılda 3 defa kuzu alıyoruz. Kuzularımız 4-5 aylıkken 40-45 kilo ağırlığa ulaşarak piyasaya sunuluyor" bilgisini paylaştı. Ayrıca öğrencilerin çiftlikte gebelik muayenesi ve ilaç enjeksiyonu gibi kritik tıbbi uygulamaları bizzat deneyimlediklerini ekledi.
