Balıkesir’in İvrindi ilçesi, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen özel programla yöresel lezzetlerini tanıttı.
Tarihi Gazi Evrenos Halk Eğitim Merkezi’nde gerçekleşen etkinlikte, İvrindi’ye özgü tatlar yerli ve yabancı misafirlerle buluştu.
Coğrafi İşaretli Tatlar Masaya Geldi
Programda, coğrafi işaretli İvrindi kelle peyniri, İvrindi kuzusu ve yağlılar basma helvası gibi ilçeye özgü ürünler büyük ilgi gördü. Misafirlere ayrıca zeytinyağlı ve sarımsaklı bulgur pilavı ikram edilerek bölge mutfağının doğallığı ve lezzeti ön plana çıkarıldı.
Vali Ustaoğlu: "İvrindi, Lezzet Mirasımızı Yaşatıyor"
Etkinliğe katılan Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, İvrindi’nin sadece doğal ürünleriyle değil, aynı zamanda kültürel mirasını yaşatmasıyla da öne çıkan bir ilçe olduğunu vurguladı. “Yitip gitmekte olan geleneksel lezzetlerimizi yeni nesillere aktarmak için çalışmalar yürütüyoruz. Bu haftanın amacı da tam olarak bu. Katkı sunan herkese teşekkür ediyorum.” dedi.
