Balıkesir’in meyvecilikteki marka değerlerinden biri olan coğrafi işaretli Havran Siyah İnciri'nde 2026 yılı taze meyve hasat dönemi tüm hızıyla sürüyor.
Ağustosta toplanmaya başlanan ve bu yıl yaklaşık 2 bin ton rekolte hedeflenen tescilli lezzet, üreticinin yüzünü güldürüyor.
Havran Ovası'ndaki incir bahçelerini ziyaret eden Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, çiftçilerle birlikte dalından incir toplayarak bereketli ve kazançlı bir sezon temennisinde bulundu.
Kabuğuyla Yenen Eşsiz Lezzet: Havran Siyah İncirinin Özellikleri
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alarak markalaşan Havran Siyah İnciri, özgün aroması ve yüksek besin değeriyle benzerlerinden ayrılıyor:
- Renk Ve Dış Görünüm: Koyu siyah-mor tonlarındaki zarif kabuğu ve içi sulu, tatlı yapısıyla dikkat çekiyor.
- Yüksek Şeker Oranı: İçerdiği glukoz ve früktoz bileşimi en az 55 g/L düzeyinde ölçülüyor.
- Doğrudan Tüketim Kolaylığı: İnce ve yumuşak kabuk yapısı sayesinde soyulmadan doğrudan kabuğuyla tüketilebiliyor.
- Yıllık 2 Bin Ton Üretim: Havran Ovası'nda zeytinliklerin arasında yetiştirilen ürün, yıllık ortalama 2 bin tonluk üretim rekoltesine ulaşıyor.
Hem İç Hem Dış Pazara Gönderiliyor
Ağustos ayının ilk günleriyle birlikte başlayan yoğun hasat maratonunda toplanan birinci kalite incirler; yalnızca Balıkesir kent genelinde değil, Türkiye'nin dört bir yanındaki büyükşehirlerde ve yurt dışı pazarlarında tüketicilerin beğenisine sunuluyor.
