Balıkesir Valiliği koordinasyonunda, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri Temmuz 2025 boyunca kasap, market, restoran ve okul kantinleri dahil birçok işletmede güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetimler gerçekleştirdi.
Temmuz ayında yapılan denetimlerde 4.500’den fazla işletme incelendi. Kasap, şarküteri ve okul kantinlerinde herhangi bir ihlale rastlanmazken, market, restoran, fast food zincirleri, kafe ve barlar başta olmak üzere bazı işletmelerde ihlaller tespit edilerek cezai işlem uygulandı.
En çok ceza uygulanan kategoriler:
- Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Üretimi: 505.248 TL
- Hazır Yemek Üretimi: 273.754 TL
- Lokanta ve Restoranlar: 159.072 TL
- Marketler: 147.170 TL
- Kafe ve Barlar: 84.088 TL
Güvenilir Gıda İçin Sıkı Denetim
Ekipler, fast food işletmelerinde 2, kahvehanelerde 1, lokantalarda 6, unlu mamuller üretiminde 1, meyve-sebze işleme tesislerinde 1 olmak üzere toplamda 20 işletmede ihlal tespit etti. Yapılan denetimler sonucunda uygulanan toplam ceza miktarı 1,4 milyon TL’yi aştı.
“Halkın Sağlığı Önceliğimiz”
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, “Amacımız cezai işlem uygulamak değil, güvenilir gıdaya erişimi garanti altına almak” açıklamasında bulundu.
