Balıkesir Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, ErasmusDays etkinlikleri kapsamında Avrupa'nın farklı mutfak kültürlerine ev sahipliği yaptı.
Fransa ve Belçika'da uzun dönem staj yapan öğrenciler yurt dışı deneyimlerini arkadaşlarına aktarırken, Fransa, Belçika ve Romanya mutfaklarına yönelik düzenlenen uygulamalı atölyeler ilgi gördü.
Balıkesir'de mesleki eğitim gören öğrenciler, Erasmus+ programının sunduğu uluslararası imkanları yakından tanıma fırsatı buldu. Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirilen ErasmusDays etkinliklerinde hem yurt dışı staj deneyimleri hem de Avrupa ülkelerinin gastronomi kültürleri ele alındı.
Programda, Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğünün Erasmus+ Mesleki Eğitim Akreditasyonu kapsamında Fransa ve Belçika'da uzun dönem staj yapan öğrenciler, farklı ülkelerde edindikleri mesleki ve kültürel deneyimleri paylaştı.
Fransa ve Belçika'da Staj Yapan Öğrenciler Deneyimlerini Anlattı
Yurt dışındaki işletmelerde çalışma fırsatı bulan öğrenciler, staj süresince karşılaştıkları farklı çalışma ortamlarını ve öğrendikleri mesleki uygulamaları arkadaşlarına aktardı.
Öğrenciler, bu süreçte yabancı dillerini günlük yaşamda ve iş ortamında kullanma, farklı kültürleri tanıma ve mesleki becerilerini geliştirme fırsatı yakaladıklarını ifade etti.
Deneyim paylaşımlarıyla Erasmus+ programının öğrencilere sağladığı eğitim ve hareketlilik imkanlarının okul genelinde daha fazla tanınması amaçlandı.
Balıkesir'de Fransa, Belçika ve Romanya Mutfakları Tanıtıldı
Etkinliğin gastronomi bölümünde ise öğrenciler bu kez Avrupa mutfaklarını yakından tanıdı.
Fransa, Belçika ve Romanya mutfaklarına yönelik düzenlenen uygulamalı atölyelerde farklı ülkelerin yemek kültürleri ve geleneksel lezzetleri ele alındı.
Öğrenciler, atölyelere aktif olarak katılarak farklı mutfaklara ilişkin öğrendiklerini uygulama fırsatı buldu. Böylece gastronomi alanındaki mesleki bilgilerini geliştirirken uluslararası mutfak kültürleri hakkında da deneyim kazandı.
Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen programla, yurt dışı stajlarından elde edilen kazanımların diğer öğrencilere aktarılması ve gençlerin uluslararası eğitim fırsatlarına yönelik farkındalıklarının artırılması hedeflendi.
