Balıkesir’in zeytin başkenti Ayvalık, sektörde taşları yerinden oynatacak dev bir projeye ev sahipliği yapıyor.
Kuzey Ege zeytinyağının kalitesini korumak, ticaretini kayıt altına almak ve fiyat istikrarını sağlamak amacıyla kurulan Kuzey Ege Zeytinyağı Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk AŞ için resmi imzalar atıldı.
6 Milyon Dolarlık Dev Yatırım
Balıkesir Valiliği, GMKA ve TOBB’un güçlü desteğiyle hayata geçen proje, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının "Yerel Kalkınma Hamlesi" kapsamında 2026 yılının öncelikli yatırımları arasına girdi.
- Kapasite: 6 bin ton modern depolama alanı.
- Yatırım Bedeli: Yaklaşık 6 milyon dolar.
- Konum: Ayvalık’ta tahsis edilen 14 dönümlük stratejik arazi.
Üreticiye "Sigorta" ve "Kalite" Güvencesi
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, imza töreninde yaptığı konuşmada sistemin üreticiye sağlayacağı avantajları şu sözlerle özetledi:
"Üretici malını depoya teslim ettiği an ürünü sigortalanmış olacak. En modern saklama koşulları sayesinde asit oranı ve nefaseti bozulmayacak. Bu tesis, zeytinyağının envanterini çıkarma şansı tanıyarak piyasadaki fiyat dalgalanmalarını regüle edecek."
Dünya Piyasalarında Rekabet Gücü
İmza törenine Balıkesir, İzmir ve Çanakkale’den çok sayıda oda ve borsa temsilcisi katıldı. Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte, Kuzey Ege zeytinyağının sadece bir tarım ürünü değil, borsada işlem gören kurumsal bir finansal enstrüman haline gelmesi ve global piyasalarda rekabet gücünün zirveye taşınması hedefleniyor.
