Sivas 2026 Kurbanlık Fiyatları Açıklandı: Kilogram Fiyatında %46 Artış!

Sivas’ta Kurban Bayramı heyecanı fiyatların netleşmesiyle birlikte başladı. Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, 2026 yılı Kurban Bayramı öncesi kurbanlık canlı kilogram fiyatlarını ve kesim ücretlerini kamuoyuna duyurdu. Geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 46 seviyesinde bir artışın gözlendiği listede, tosunun kilogram fiyatı 510 TL olarak belirlendi.

Sivas Kurbanlık Fiyat Listesi 2026

Büyükbaş Hayvan Fiyatları:

Canlı Tosun (kg): 510 TL
Damızlık Özelliğini Yitirmiş Düve (kg): 475 TL

Küçükbaş Hayvan Fiyatları:

Erkek Koyun (kg): 450 TL
Dişi Koyun (kg): 350 TL

Kesim, Söküm ve Et Çekimi Ücretleri

Kurban ibadetini yerine getirecek vatandaşlar için sadece kurbanlık fiyatları değil, hizmet bedelleri de açıklandı. Sivas'ta bu yıl uygulanacak tarifeler şu şekilde:

Büyükbaş Kesim Ücreti: 10.000 TL
Küçükbaş Kesim Ücreti: 3.000 TL
Söküm ve Paylama İşlemi: 10.000 TL
Et Çekimi (kg başına): 25 TL

Başkan Karakaya’dan "Merdiven Altı" Uyarısı

Sağlıklı bir kurbanlık seçimi ve hijyenik bir bayram süreci için Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya’dan hayati uyarılar geldi:

Hayvan Seçimi: "Hayvanların küpeli olması şart. Zayıf, hasta, gebe veya yeni doğum yapmış hayvanlardan uzak durulmalı."

Kurban Tedariği: "Kurbanlıklar belediyelerin kurduğu resmi pazarlardan veya güvenilir besi çiftliklerinden alınmalı."

Et Çekimi: "Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da merdiven altı et çekimine kesinlikle izin verilmeyecek. Hijyen kurallarına uymayan, seyyar noktalarda et çekimi yaptırmayın. Yalnızca profesyonel kasapları tercih edin."