Politika Gazetesi 19 Haziran 1989 Pazartesi günü yayımlanan sayısında, ekmek fiyatlarına yapılan zammı, zammı gerektirecek girdileri ve belediyenin ekmek üreten kuruluşu Fırıntaş ile ilgili haberi, “Ekmekle oyun mu, ekmek oyunu mu? Başlığı ile manşet yapmış. Ekmek fiyatlarının artışının ardındaki gerçekleri okurlarına aktarmış.

19 Hzrn 89 Ptsi (Custom)

Manşet Haberde, “Ekmek fiyatlarıyla oynama, özellikle son yılların modası haline geldi veya getirildi. Fırın sahiplerinin herhangi bir girdinin en ufak fiyat kıpırdanışında başlattıkları feryat çoğunlukla da cevap buldu ve bunun sonucunda da halkımızın ekmeği her defasında bir dilim küçüldü ya da cebinden çıkan para arttı. Ortada bazı gerçekler var bunu inkar edemeyiz. Maliyeti etkileyen bazı unsurlardaki fiyat artışları gibi hatta hayat standardı ile başlayan bazı yasal maliyet arttırıcı unsurlar gibi. Bunun yanında Fırıntaş gerçeği yadsınamaz. Piyasada fırın çalıştıranlardan daha ucuza sattığı ekmekten rahatça kar sağlayan bu kuruluşun karına ekmek işverenleri inanmıyor. Kira vermiyor diyorlar, yakıt maliyet düşük diyorlar. Diyorlar ama ekmek başına aldıkları 25 liranın bu farkları rahatça karşılayıp karşılamayacağını söylemiyorlar. Bir maliyet tablosudur gidiyor. Bu üst düzeyde tespit edilmiş ve bütün Türkiye standart kalemler üzerinde harcama yapılıyor sayılarak otomatikman maliyet girdisi olarak hesaplanan rakamları kapsar. Bütün Türkiye’de aynı şekilde masraf olarak hesaplanan bu kalemler ekmeğin undan pişmiş halde fırından çıkıncaya kadar, hatta dağıtımı yapılıncaya kadar bütün emek verenleri bir posta olarak kabul eder. Diyelim 1 posta 10 kişidir. Ama bir fırından diğerine bu postaların sayısı aynı mıdır? Az mıdır, çok mudur? Bunun üzerinde durulmaz. Teknolojik yeniliklerin, kolaylıkların çıkan ekmeğin ne kadarının dağıtımının yapılıp bayi, satıcı karı verildiğinin sağlıklı hesabı fırın sahiplerinin bildiği şeydir.

Birinci sayfadaki diğer haber başlıkları: “Fransız’a satılan çimento fabrikası en karlı 5 kuruluştan biri”, “İsmail Dayı: Öğretmen termal tedavi merkezi açılsın”. “Ordudonatım okulunda sancak töreni”, “Grevciye kıyım”, “Belediye başkanı ile bir yönetici seçim yasağından yargılanıyor”, “Suçlu koltuğa sarılan genel merkezdir.”

Muhabir: HİLMİ DUYAR