İtalya'da Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Hatay yöresine ait geleneksel yemeklerin tanıtımı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde her yıl mayıs ayında düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Türkiye'nin Roma Büyükelçiliğinde İtalyan basınının temsilcilerine Hatay lezzetleri tanıtıldı. Davete ev sahipliği yapan Türkiye'nin Roma Büyükelçisi Ömer Gücük, konuklarına Türk Mutfağı Haftasına dair bilgi verdi. Büyükelçi Gücük, bu önemli etkinlikte konuklarını ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, davete katılanlara teşekkür etti.

Davette, konuklara Büyükelçilik Aşçısı Turgay Holat'ın hazırladığı humus, zeytin salatası, kısırdan oluşan meze tabağı, biberli ekmek, tepsi kebabı, fıstıklı tel kadayıf ve saray şerbeti ikram edildi. Yöresel tatlar, kullanılan malzemelerinden pişirme tekniğine kadar tüm detaylarıyla konuklara anlatıldı. Yemekleri beğendiklerini dile getiren konuklar, Holat'ı tebrik etti.

Muhabir: Politika Gazetesi