Tüketiciyi Koruma Derneği (TÜKODER) Balıkesir Şubesi, son dönemde ülke genelinde artan gıda zehirlenmelerine dikkat çekerek yetkililere ve işletmelere sert bir uyarıda bulundu.
Balıkesir Şube Başkan Yardımcısı Recai Yıldırım, gıda işletmelerinde yaşanan denetim yetersizliğinin artık kabul edilemez boyuta ulaştığını belirtti.
“Bu Ölümler Kader Değil, Önlenebilir İhmallerin Sonucu”
Yıldırım, yaptığı açıklamada gıda güvenliğinin halk sağlığının en kritik unsurlarından biri olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
- Lokanta ve gıda satışı yapan işletmelerin denetimsizliğinin halk sağlığını tehdit ettiğini,
- Yetersiz kontroller nedeniyle gıda zehirlenmelerinin can kaybına yol açtığını,
- Bu ölümlerin kader değil, tamamen önlenebilir ihmaller olduğunu,
- Mevcut denetim mekanizmalarının caydırıcılık taşımadığını ifade etti.
TÜKODER’e göre, birçok işletmenin yalnızca dönemsel ve yüzeysel kontrollerle faaliyet göstermesi, toplum sağlığını riske atıyor.
“Kanunlar Güçlendirilmeli, Ağır Yaptırımlar Uygulanmalı”
Yıldırım, gıda güvenliğinin sadece yönetmeliklere bırakılmaması gerektiğini belirterek şu çağrıda bulundu:
- Denetimlerin bağlayıcı kanun maddeleriyle güçlendirilmesi,
- Denetimsiz çalışan işletmelere ağır yaptırımlar uygulanması,
- Halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere tolerans gösterilmemesi,
- “Her denetimsiz işletme potansiyel bir ölüm riskidir” gerçeğinin göz ardı edilmemesi.
Açıklamanın sonunda Yıldırım, “Bu ülkede artık ucuz ölümler yaşanmaması için yasal düzenlemeler acilen hayata geçirilmelidir” ifadelerine yer verdi.
