Okul Kantinlerinde Yeni Yasaklar! Cips ve Asitli İçeceklerin Ardından Tostlara da Yeni Kural Geldi

Yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla okul kantinlerinde satılabilecek ürünlere ilişkin kurallar yeniden gündemde. Paylaşılan bilgilere göre asitli içecekler, cips, yağda kızartılmış yiyecekler ve şeker oranı yüksek bazı paketli ürünler kantinlerde satılamayacak. Tostlarda eritme peynir kullanımına izin verilmeyecek, kullanılan peynir miktarı ise en az 20 gram olacak. Kantin fiyatlarında da yeni tarife uygulanmaya başladı.

Okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin kantinlerden satın aldığı yiyecek ve içecekler de yeniden mercek altına alındı. Üç bakanlığın ortak çalışması kapsamında kantinlerde çocukların beslenmesine yönelik yeni önlemlerin devreye alındığı belirtildi.

Yeni uygulamayla kantin raflarında özellikle şeker, yağ ve kalori oranı yüksek ürünlere yönelik sınırlamalar dikkat çekiyor.

Buna göre asitli içecekler, cipsler, patates ve benzeri yağda kızartılan yiyecekler, şekerlemeler, kremalı çikolatalar ve dolgulu paketli gıdalar okul kantinlerinde satılamayacak.

Ambalajlı ürünlerde de kalori kriteri uygulanacağı, kantinde satılacak bu ürünlerin 200 kaloriyi aşmaması gerektiği ifade ediliyor.

Tostlarda Eritme Peynir Kullanılamayacak

Yeni dönemin dikkat çeken düzenlemelerinden biri de okul kantinlerinde hazırlanan tostları ilgilendiriyor.

Paylaşılan bilgilere göre tostlarda eritme peynir kullanımına izin verilmeyecek. Tost hazırlanırken kullanılacak peynir miktarı için de alt sınır getirildi. Bir tostta en az 20 gram peynir bulunması gerekecek.

Böylece kantinlerde yalnızca hangi ürünlerin satılabileceği değil, öğrencilerin sık tükettiği bazı yiyeceklerin hazırlanma şekli de belirli kriterlere bağlanmış oluyor.

Velilerin bir bölümü yüksek şeker ve yağ içeren atıştırmalıkların kantinlerde sınırlandırılmasını olumlu karşılarken, okulda beslenme maliyetlerinin artması nedeniyle evden hazırlanan yiyeceklerin daha ekonomik olabileceğine dikkat çekiliyor.

Kantin Fiyatları Ne Kadar Oldu?

İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu'nun verdiği bilgilere göre yeni eğitim öğretim yılında kantin fiyatlarında yüzde 6,2 oranında artış yapıldı.

Yeni tarifede daha önce 90 lira olan tostun fiyatı 100 liraya yükseldi. Tost ile ayranın birlikte maliyeti ise 130 liraya ulaştı.

Paylaşılan tarifeye göre bazı ürünlerin fiyatları şöyle:

Okul yemekhanelerinde ise üç çeşit yemek için 245 TL, dört çeşit yemek için 285 TL fiyat bilgisi paylaşıldı.

Ancak bu fiyatların İstanbul Kantinciler Esnaf Odası tarafından açıklanan tarife kapsamında olduğu unutulmamalı. Dolayısıyla rakamların Balıkesir dahil Türkiye'deki bütün okul kantinlerinde aynı şekilde uygulanacağı anlamı çıkarılmamalı.