2026-2027 eğitim öğretim yılı öncesinde okul kantinlerinde uygulanacak yeni fiyat tarifesi belli oldu. İstanbul Kantinciler Odası tarafından açıklanan tarifede ürünlerin genelinde ortalama yüzde 6,2 artış yapılırken, kaşarlı tost 100 TL’ye, karışık tost 120 TL’ye, ayran ise 30 TL’ye yükseldi. Su ve poğaça gibi bazı ürünlerin fiyatları değiştirilmedi.
14 Eylül Pazartesi günü başlayacak yeni eğitim öğretim yılı öncesinde velilerin merak ettiği kantin fiyatları da netleşmeye başladı. İstanbul'daki okul kantinlerinde uygulanacak yeni tarifede bazı ürünlerde fiyat artışına gidilirken bazı temel ürünlerin fiyatı sabit tutuldu.
İstanbul Kantinciler Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, yeni dönemde ürünlerin genelindeki ortalama fiyat artışının yüzde 6,2 seviyesinde tutulduğunu açıkladı. Osmanoğlu ayrıca kantinlerin belirlenen fiyat listesinin üzerine çıkamayacağını ve ürünlerin gramajını küçültemeyeceğini belirtti.
Tost 100 TL, Ayran 30 TL: İşte Yeni Kantin Fiyatları
Yeni tarifede öğrencilerin sık tükettiği ürünlerdeki fiyat değişimleri dikkat çekiyor. Geçen dönem 90 TL olan kaşarlı tost 100 TL’ye, 110 TL olan karışık tost ise 120 TL’ye yükseldi. Ayvalık tostunun fiyatı 130 TL olarak belirlenirken çorba 75 TL’den 80 TL’ye çıktı.
Kantinlerde uygulanacak tarifedeki öne çıkan fiyatlar şöyle:
- Kaşarlı tost: 100 TL
- Sucuklu tost: 100 TL
- Karışık tost: 120 TL
- Ayvalık tostu: 130 TL
- Ekmek arası tavuk döner: 130 TL
- Kırmızı et hamburger: 160 TL
- Beyaz et ekmek arası köfte: 135 TL
- Çorba: 80 TL
- Açma: 35 TL
- Poğaça: 30 TL
- Su: 15 TL
- Meyve suyu: 30 TL
- Ayran: 30 TL
- Çay: 30 TL
- 3 çeşit tabldot yemek: 260 TL
- 4 çeşit tabldot yemek: 280 TL
Tarifede özellikle bazı ürünlerin fiyatının değiştirilmemesi dikkat çekti. Su 15 TL, sade poğaça 30 TL, meyve suyu 30 TL ve çay 30 TL olarak kaldı. Ayranda ise fiyat 25 TL’den 30 TL’ye yükseldi.
Bir öğrencinin kaşarlı tost ile ayran alması halinde ödeyeceği tutar 130 TL'ye ulaşıyor. Karışık tost ve ayran tercih edildiğinde ise toplam tutar 150 TL'yi buluyor.
“Fiyat Listesinin Üzerine Çıkılamaz”
Osmanoğlu, fiyatlar belirlenirken öğrencilerin beslenebilmesinin dikkate alındığını belirterek ürünlerin genelinde ortalama yüzde 6,2'lik artış yapıldığını söyledi.
Yeni tarifeyle birlikte kantin işletmecilerine yönelik önemli bir uyarı da yapıldı. Belirlenen fiyatların üzerinde satış yapılamayacağı gibi aynı fiyat korunarak ürün gramajının düşürülmesine de izin verilmeyeceği belirtildi. Denetimlerin ilgili kurumlar tarafından sürdürüleceği ifade edildi.
Kantin işletmecileri açısından en önemli sorunlardan birinin yüksek kira maliyetleri olduğu da belirtiliyor. Sektör temsilcileri, kantin kiralarındaki artışların işletmeler üzerindeki maliyet baskısını artırdığına dikkat çekerek artışların mevzuata uygun şekilde yapılmasını istiyor.
