Gömeç İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini bir yaşam kültürü haline getirmek amacıyla hayata geçirdiği "Kendi Kantinini Kendin Denetle" projesiyle dikkat çekiyor.
Dün gerçekleştirilen etkinlikte, bir öğrenci "minik denetçi" olarak sahaya indi ve okul kantinindeki kontrolleri bizzat gerçekleştirdi.
"Gıda Güvenliği Bir Kültürdür"
Gömeç İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, proje kapsamında öğrencilere sadece teorik bilgi vermekle kalmıyor; denetim süreçlerini de birlikte yürütüyor. Dün yapılan uygulamada; hijyen standartlarından ürünlerin son kullanma tarihlerine, saklama koşullarından ürün kalitesine kadar kritik birçok detay, öğrencilerle birlikte yerinde incelendi.
Minik Denetçilerden Tam Not
Projenin en önemli ayağını oluşturan "birlikte denetim" süreci, öğrencilerin gıda güvenliği konusundaki farkındalığını artırıyor. Ekipler, şu mesajı paylaştı:
"Gıda güvenliği bir kültürdür; bu kültürü erken yaşlarda çocuklarımıza aşılamanın gururunu yaşıyoruz. Sağlıklı nesiller, güvenli gıdayla yetişir."
