Osmanlı'da Fırıncılara Ne Ad Verilirdi?
Yarışmacıya yöneltilen soruda, Osmanlı Devleti'nde temel geçim kaynağı ekmek üretimi ve satışı olan zanaatkarların unvanı soruldu. Yarışmadaki soru ve seçenekler şu şekildeydi:
Soru: Osmanlı Devleti'nde, ana işi "ekmek yapmak ve satmak" olan fırıncılara verilen ad hangisidir?
A: Habbaz
B: Sommun
C: Attar
D: Eppek
Doğru Cevap: Habbaz
Arapça kökenli bir kelime olan habbaz, Osmanlı Devleti'nde ekmek pişirip satan fırıncılar için kullanılan resmi unvandı. Osmanlı çarşı düzeninde önemli bir yere sahip olan habbazlar, halkın temel gıda ihtiyacını karşıladıkları için devlet tarafından titizlikle denetlenirdi. Seçeneklerde yer alan Attar ise Osmanlı'da baharat ve güzel koku satan esnafa verilen isimdir.
Muhabir: Haber Merkezi
