Gıdada Yanıltıcı Etiket Dönemi Bitti: "Krema" Gidiyor, "Kremsos" Geliyor!
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin sofrasındaki bilgi kirliliğine "dur" dedi. Sosyal medya üzerinden yapılan resmi açıklamada, krema görünümlü ancak gerçek krema standartlarını karşılamayan ürünlere karşı savaş açıldığı duyuruldu. Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği'nde yapılan köklü değişiklikle, market raflarındaki "yanıltıcı" isimler tarih oluyor.
Bitkisel Yağlı Karışımlara "Krema" Demek Yasaklandı!
Bakanlığın paylaşımında, özellikle bitkisel yağ bazlı karışımların "krema" adıyla piyasaya sunulmasının tüketicide kafa karışıklığına yol açtığı vurgulandı. Yeni düzenleme ile birlikte:
Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ürünler artık "krema" adını kullanamayacak. Gerçek süt yağı içermeyen ve benzer amaçlar için üretilen bitkisel içerikli ürünlerin etiketleri tamamen değişecek.
Yeni Terimle Tanışın: "Kremsos" Nedir?
Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ve ürünün içeriğini tam olarak anlaması amacıyla bakanlık yeni bir tanımlama getirdi. Artık krema standartlarına uymayan, bitkisel yağ karışımlı ürünlerin etiketinde tanımlayıcı ad olarak "kremsos" ifadesi yer alacak. Bu sayede vatandaşlar, aldığı ürünün hayvansal kaynaklı gerçek bir krema mı yoksa bitkisel içerikli bir sos mu olduğunu ilk bakışta anlayabilecek.
