Balıkesir’in önemli arıcılık noktalarından Havran’da bal sağımı gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ile Balıkesir İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı, Tepebaşı Mahallesi’nde üreticilerle bir araya gelerek bal sağımına katıldı. Kovanların başında sektörün mevcut durumu, üretim süreci ve beklenen bal rekoltesi de değerlendirildi.
Kazdağları'nın zengin bitki örtüsüyle çevrili Havran'da arıcıların üretim mesaisi devam ediyor. Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sahadaki üretimi yerinde görmek amacıyla Tepebaşı Mahallesi'nde arıcılarla buluştu.
İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve Balıkesir İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı, üreticilerle birlikte kovanların başına geçerek bal sağımı gerçekleştirdi.
Programda yalnızca bal sağımı yapılmadı. Arıcılık sektörünün Balıkesir'deki mevcut durumu, üretim süreçleri ve sezon sonunda beklenen bal rekoltesi üzerine de değerlendirmelerde bulunuldu.
Arı Üretim İşletmesinde İnceleme Yapıldı
Havran'daki program kapsamında arı üretim işletmesi de ziyaret edildi. İşletmede yürütülen çalışmalar yerinde incelenirken üretim faaliyetleri hakkında bilgi alındı.
Balıkesir'in farklı bitki türlerini barındıran doğal florasının arıcılık açısından önemli bir potansiyel oluşturduğuna dikkat çekildi. Özellikle Kazdağları çevresindeki bitki çeşitliliği, bölgede arıcılık faaliyetlerinin sürdürülmesinde önemli bir unsur olarak öne çıkıyor.
Üretimin temelinde ise kovanların bakımından bal sağımına kadar sezon boyunca çalışan arıcıların emeği bulunuyor.
Hedef Katma Değeri Yüksek Arıcılık Ürünleri
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentteki arıcılık potansiyelinin yalnızca üretim miktarıyla değil, kalite ve katma değer açısından da geliştirilmesini hedefliyor.
Bu kapsamda modern üretim tekniklerinin yaygınlaştırılması, AR-GE ve proje çalışmalarının geliştirilmesi ile katma değeri yüksek ürünlerin ortaya çıkarılması üzerinde duruluyor.
Havran'daki bal sağımı sırasında bu yılın rekolte beklentisi de gündeme geldi. Ancak yapılan paylaşımda sezon için kilogram veya ton bazında kesin bir rekolte tahmini açıklanmadı.
