Ünlü lezzet eleştirmeni Vedat Milor, KAFA TV'de katıldığı programda "Türkiye'nin en iyi üç köftecisi hangileri?" sorusuna yanıt vererek damak çatlatan favori mekânlarını sıraladı.
Milor'un paylaştığı listede klasik köftecilerin yanı sıra Balkan mutfağı ve adı dönerle özdeşleşmiş sürpriz bir esnaf lokantası da yer aldı.
1. Şişçi Volkan (Kepez / Antalya)
Vedat Milor'un Türkiye'deki bir numaralı köfte tercihi Antalya'dan çıktı. Yalnızca klasik köftesiyle değil, meşhur şiş köftesi ve Antalya usulü tahinli piyaz ikilisiyle öne çıkan Şişçi Volkan, listenin zirvesinde yer buldu.
Adres: Yeni Toptancı Hal, Güneş Mahallesi, Altınova Caddesi No:840, Kepez/Antalya
2. Stari Grad (Bayrampaşa / İstanbul)
Listenin ikinci sırasında İstanbul Bayrampaşa'da faaliyet gösteren ve Balkan mutfağının temsilcilerinden biri olan Stari Grad yer alıyor. Klasik kasap köftesinden farklı olarak cevapi ve pleskavica gibi Balkan usulü etleriyle bilinen mekân, özel sunumu ve eşlikçileriyle Milor'un beğenisini kazandı.
Adres: Yıldırım Mahallesi, İkizler Sokak No:41, Bayrampaşa/İstanbul
3. Dönerci Ömer (Adapazarı / Sakarya)
Üçüncü sırada ise tabelasında dönerci yazmasına rağmen ıslama köftesiyle fark yaratan Adapazarı'nın tarihi mekanlarından Dönerci Ömer bulunuyor. Islama köftesi ve ızgarada soslanarak kızartılan özel ekmekleriyle öne çıkan işletme, Milor'un favorileri arasına girmeyi başardı.
Adres: Tenekeciler Çarşısı No:9, Uzun Çarşı, Adapazarı/Sakarya
