Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, güvenli gıdaya erişimin Türkiye açısından yalnızca bir arz konusu olmadığını belirterek, bunu milli güvenliğin temel unsurlarından biri olarak gördüklerini söyledi.
Erdoğan, dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini ya da israf edildiğini belirtirken, Türkiye'nin gıda kaybı ve israfıyla mücadelede attığı adımları anlattı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İtalya'nın başkenti Roma'da düzenlenen Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni'ne video mesajla katıldı.
“Yenilik Yap, Yarını Besle” temasıyla gerçekleştirilen forumda iklim değişikliği, gıda güvenliği ve israf konularına değinen Erdoğan, gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakılması gerektiğini vurguladı.
Dünyanın bir tarafında milyonlarca insanın yeterli gıdaya ulaşmakta zorlandığını, diğer tarafta ise ciddi miktarda gıdanın israf edildiğini belirten Erdoğan, bu tablonun küresel barış ve refah açısından da önemli bir sorun oluşturduğunu ifade etti.
“Güvenli Gıdaya Erişim Milli Güvenliğimizin Temel Unsuru”
Türkiye'nin gıda güvenliğine yaklaşımını anlatan Cumhurbaşkanı Erdoğan, şu ifadeleri kullandı:
“Türkiye olarak bu gerçekten hareketle güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz.”
Erdoğan, küresel raporlara göre gıda israfının en büyük bölümünün yüzde 60 ile evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini belirtti.
Dünyada her yıl üretilen yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini söyleyen Erdoğan, bu nedenle üretim ve verimlilik kadar gıda kaybının önlenmesine de önem verdiklerini kaydetti.
Türkiye'nin 2020 yılında başlattığı “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” girişimine değinen Erdoğan, ekmek israfını önleme kampanyasıyla ekmek israfında yüzde 18'lik azalma sağlandığını söyledi.
Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 9 yıl önce başlatılan Sıfır Atık hareketine de değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan, çalışmalarla küresel ölçekte farkındalığa katkıda bulunulduğunu ifade etti.
COP31'de Gıda Güvenliği de Gündemde Olacak
Erdoğan'ın açıklamasında 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da düzenlenmesi planlanan COP31 da yer aldı.
Türkiye'nin bu alandaki tecrübelerini uygulamaya dönüştürecek yeni adımlar üzerinde çalıştığını belirten Erdoğan, COP31 sırasında Turkuaz Bağlantı Girişimi ile gıda güvenliği ve iklim taahhütlerinin ortak bir zeminde buluşturulmasının hedeflendiğini açıkladı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan ayrıca BM Gıda ve Tarım Teşkilatı Genel Direktörlüğü seçimleri için Türkiye'nin adayını da duyurdu.
Türkiye'de uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevinde bulunan Dr. Mehdi Eker'in adaylığının açıklandığını belirten Erdoğan, forum katılımcılarından Eker için destek istedi.
