Osmanlı döneminde Dursunbey'de üretimiyle ün kazanan ve 19. yüzyılın gözde küçük ev aletlerinden biri olan el kahve değirmeni, bir lise öğrencisinin hazırladığı TÜBİTAK projesiyle yeniden gün yüzüne çıkıyor.
Balıkesir Altıeylül Fen Lisesi öğrencisi Aybüke Çetin'in projesi, TÜBİTAK Lise Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması’nda 128 tarih projesi arasından bölge birinciliği kazanarak büyük bir başarıya imza attı.
Dursunbey’in Tarihi El Sanatına Gençlerden Büyük İlgi
Altıeylül Fen Lisesi öğrencisi Aybüke Çetin ve danışman öğretmeni Dr. İbrahim Şen tarafından hazırlanan “19. Yüzyıl Küçük Ev Aletlerinden El Kahve Değirmeni Üretimi ve Dursunbey’in Yerli Mirası” başlıklı proje, Balıkesir Üniversitesi’nde gerçekleştirilen TÜBİTAK Bursa Bölge Yarışması’nda birincilik ödülüne layık görüldü. Proje, şimdi Türkiye finalinde 14 bölge birincisi arasında derece almak için yarışacak.
22 Bini Aşkın Başvuru Arasından Sıyrıldı
TÜBİTAK’ın her yıl düzenlediği 2204-A Lise Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması’na 2025 yılında toplam 22.586 proje başvurusu yapıldı. Bu projelerden yalnızca 1.200’ü bölge yarışmalarına katılmaya hak kazandı. Aybüke Çetin’in Dursunbey’in kültürel mirasını merkezine alan projesi, Bursa bölgesindeki 128 tarih projesi arasında sıyrılarak zirvede yer aldı.
Osmanlı’dan Günümüze Uzanan Üretim Kültürü
Proje danışmanı Dr. İbrahim Şen, elde ettikleri tarihî belgelerle, 19. yüzyılda Dursunbey’in el kahve değirmeni üretiminde önemli bir merkez olduğunu ortaya koyduklarını söyledi. El yapımı değirmenlerin sadece yerel pazarda değil, İstanbul gibi büyük şehirlerde de rağbet gördüğünü belirten Şen, bu mirasın yeniden canlandırılmasıyla hem yerel ekonomik kalkınma sağlanabileceğini hem de kültürel değerlerin korunabileceğini ifade etti.
Dursunbey Belediyesi'nden Üretim Hamlesi
Dursunbey Belediye Başkanı Ramazan Bahçavan, proje ekibini makamında ağırlayarak çalışmalarını takdir etti. Projenin geliştirilmesi için belediye olarak harekete geçeceklerini ifade eden Başkan Bahçavan, şunları söyledi:
“Dursunbey’in kültürel kimliğini yansıtan bu önemli değeri yeniden yaşatmak için yerel firmalarla iş birliği içerisinde üretim sürecini başlatacağız. Gençlerimizin bu çabasıyla geçmişimize sahip çıkarken, geleceğe de değer katıyoruz.”
Türkiye Finali İçin Geri Sayım Başladı
TÜBİTAK’ın Türkiye finalinde toplam 12 bölgeden gelen 14 proje yarışacak. Dursunbey’in el kahve değirmeni projesi de bu prestijli yarışmada Türkiye derecesi için mücadele edecek.
