Ulusal Süt Konseyi (USK), üreticilerin merakla beklediği 2025 yılı çiğ süt tavsiye satış fiyatını açıkladı.
1 Ağustos 2025 itibarıyla geçerli olacak yeni fiyat, süt üreticileri ve sektör temsilcileri tarafından dikkatle takip ediliyor.
Yeni fiyat listesine göre:
Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün litre başı tavsiye satış fiyatı net 18,35 TL olarak belirlendi. Bu fiyat, çiğ süt desteği hariç olarak üreticinin eline geçen miktarı ifade ediyor.
Soğutma ve Nakliye Giderleri İlave Ödenecek
USK tarafından yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi:
"Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığında, bu maliyetler üreticiye ilave olarak ödenecektir. Ayrıca baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1'lik değişim) için artı/eksi 27 kuruş fiyat farkı uygulanacaktır."
Bu güncelleme, özellikle artan maliyetlerden etkilenen üreticiler için önemli bir düzenleme olarak değerlendiriliyor.
Fiyatlar Eylül 2025'te Yeniden Gözden Geçirilecek
USK, fiyatların Eylül 2025 dönemi itibarıyla yeniden değerlendirileceğini de belirtti. Böylece piyasa koşullarına ve maliyet değişimlerine göre fiyat politikalarında güncellemeye gidilebilecek.
TÜSEDAD’dan Farklı Fiyat Talebi: “Sıcak Süt İçin En Az 21 TL Olmalı”
Öte yandan, Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), 1 Temmuz 2025 itibarıyla sıcak çiğ süt için litre başına en az 21 TL fiyat talebinde bulundu.
Derneğin hesaplamalarına göre: Üretim maliyeti: 19,60 TL, %20 kâr marjıyla önerilen fiyat: Soğutulmuş süt için: 23,52 TL, Sıcak süt için: 21 TL
TÜSEDAD, bu fiyatın sürdürülebilir üretim için zorunlu olduğunu vurguladı.
