Burhaniye Belediyesi’ne ait yaklaşık 3 bin zeytin ağacında 2026 yılı hasat sezonu başladı. Sezonun ilk üretiminde 1.435 kilogram zeytinden 188 kilogram zeytinyağı elde edilirken, yağın asitlik değeri 0,5 dizem olarak ölçüldü.
Balıkesir’in zeytin ve zeytinyağı üretimiyle öne çıkan ilçesi Burhaniye’de, 2026 yılı zeytin hasat sezonu başladı. Burhaniye Belediyesi bünyesindeki yaklaşık 3 bin zeytin ağacında yürütülen hasat çalışmaları, belediye personeli tarafından gerçekleştiriliyor.
Yıl boyunca bakımları düzenli olarak yapılan zeytin ağaçlarından elde edilen ürünler, özenle toplanarak zeytinyağı üretimine hazırlanıyor. Sezonun ilk üretiminde belediyeye ait zeytinliklerden toplanan 1.435 kilogram zeytinden 188 kilogram zeytinyağı elde edildi.
7,6 kilogram zeytinden 1 kilogram yağ
İlk sıkım sonuçlarına göre yaklaşık 7,6 kilogram zeytinden 1 kilogram zeytinyağı üretildi. Elde edilen zeytinyağının asitlik değeri ise 0,5 dizem olarak ölçüldü.
Burhaniye Belediyesi, zeytin hasadı ve zeytinyağı üretimiyle ilçenin köklü zeytincilik geleneğini sürdürmeyi hedefliyor. Üretimden paketlemeye kadar tüm aşamalarda özen gösterildiği belirtilen belediye zeytinyağları, tüketicilerle buluşturuluyor.
Deveciler’den üreticilere bereketli sezon dileği
Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, zeytin ve zeytinyağının ilçe için ekonomik değerinin yanı sıra kültürel miras niteliği taşıdığını belirtti.
Deveciler, “Zeytin ve zeytinyağı, Burhaniye’mizin yalnızca önemli bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda kültürümüzün ve bereketli topraklarımızın en kıymetli miraslarından biridir. Belediyemiz bünyesinde yürüttüğümüz çalışmalarla bu değerimize sahip çıkıyor, Burhaniye’mizin kaliteli zeytinyağını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyoruz. Üreticilerimizin emeğini ve alın terini çok önemsiyoruz. Yeni hasat sezonunun tüm üreticilerimiz için verimli, bereketli ve kazançlı geçmesini diliyorum” dedi.
