Bigadiç’te Fırsatçılığa ve Hijyensizliğe Geçit Yok: Zabıta Ekipleri İlçeyi Mercek Altına Aldı!
Balıkesir’in Bigadiç ilçesinde vatandaşların güvenli, kaliteli ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla belediye ekipleri saha denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bigadiç Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, ilçe genelinde faaliyet gösteren zincir ve yerel marketler başta olmak üzere, gıda imalatı ve satışı yapan işletmelerde kapsamlı bir denetim çalışması gerçekleştirdi.
Vatandaş sağlığını koruma ve haksız fiyat artışlarının önüne geçme hedefiyle yürütülen denetimlerde, halkın yoğun olarak alışveriş yaptığı temel tüketim noktaları tek tek kontrol edildi.
Marketlerde Son Tüketim Tarihi ve Fiyat Etiketi Kontrolü
Zabıta ekiplerinin ilk durağı ilçe merkezindeki zincir ve yerel marketler oldu. Ekipler, raf aralarını gezerek satıştaki ürünlerin Son Tüketim Tarihlerini (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihlerini (TETT) detaylıca inceledi. Kullanım süresi geçmiş ürünlerin reyonlarda yer almaması adına titiz bir çalışma yürütülürken, ürünlerin raf fiyatları ile kasa fiyatlarının eşleşip eşleşmediği de çapraz kontrollerle denetlendi. Etiket fiyatı uyumsuzluğu ve fahiş fiyat uygulamalarına karşı işletme sahipleri uyarıldı.
Fırın, Kasap ve Yiyecek İşletmelerinde Sıkı Hijyen Takibi
Gıda üretimi yapan tesisler ve sıcak satış noktaları da denetim ağının önemli bir parçası oldu. Unlu mamul üretimi yapan fırınlar, pastaneler, kasaplar ve yiyecek-içecek satışı gerçekleştiren restoran ile kafelerde hijyen standartları gözden geçirildi.
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde şu hususlar öne çıktı:
İmalathane ve Depo Hijyeni: Üretim alanlarının temizliği, çalışma tezgahlarının hijyen koşulları ve hammadde saklama depoları incelendi.
Personel Hijyeni ve Ekipman: Çalışanların bone, eldiven ve önlük kullanım standartlarına uyup uymadığı kontrol edildi.
Muhafaza Koşulları: Kasaplarda ve şarküterilerde et ve süt ürünlerinin soğuk zincir kırılmadan uygun derecelerde muhafaza edilip edilmediği denetlendi.
"Halk Sağlığı ve Güvenliği İçin Sahadayız"
Bigadiç Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, ilçede yaşayan vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için denetimlerin kararlılıkla devam edeceği vurgulandı. Tüketici haklarının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması adına yapılan saha taramalarının, belirli bir program dahilinde ve gelen şikayetler doğrultusunda anlık olarak sürdürüleceği bildirildi. Vatandaşların karşılaştıkları usulsüzlükleri ve olumsuzlukları belediyenin ilgili iletişim kanalları üzerinden Zabıta Müdürlüğü'ne bildirmeleri çağrısında bulunuldu.
