Balıkesir Üniversitesinde uygulamalı eğitim süreçlerinin kalitesini artırmaya yönelik çalışmalar sürüyor.
Öğrencilerin mesleki becerilerinin yanı sıra iş güvenliği bilincinin de güçlendirilmesi hedefleniyor.
Gastronomi Bölümünde İSG Eğitimi Düzenlendi
20 Kasım 2025 tarihinde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine yönelik “İş Sağlığı ve Güvenliği” eğitimi düzenlendi. Programa İSG Uzmanı Dilara Özesmer ve Dr. Özgür Görgülü katılım sağladı.
Mutfağa Özgü Riskler ve Doğru Uygulamalar Anlatıldı
Eğitim kapsamında mutfak ortamlarında karşılaşılabilecek risk faktörleri, güvenli çalışma yöntemleri, hijyen kuralları ve iş kazalarının önlenmesine yönelik uygulamalar ele alındı. Öğrenciler, mutfak ekipmanlarının doğru kullanımı ve acil durumlarda izlenecek adımlar konusunda bilgilendirildi.
Katılımcılara Teşekkür Edildi
Balıkesir Üniversitesi, öğrencilerin profesyonel mutfak ortamlarında güvenle çalışabilmeleri için verilen bu katkı ve paylaşımlarından ötürü eğitmenlere teşekkür etti.
