Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında BAÇEM’de ilk kez Tohum Takas Şenliği düzenledi. Kadın üreticilerin emeklerini ve üretim hikâyelerini paylaştığı etkinlikte konuşan Başkan Ahmet Akın, “Zengin toprakların fakir çiftçisi olmayacak” dedi.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Dünya Kadın Çiftçiler Günü dolayısıyla Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde (BAÇEM) Tohum Takas Şenliği düzenledi. Balıkesir’de ilk kez gerçekleştirilen şenlikte kadın çiftçiler el emeği ürünlerini sergilerken, ata tohumlarının korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması için tohum takası yapıldı.
Yerel tohumları, kadın üreticileri ve dayanışma kültürünü bir araya getiren etkinlik kapsamında çocuklara yönelik tohum topu ve sanat terapi atölyeleri, yetişkinlere yönelik ise tütsü atölyeleri gerçekleştirildi.
Programda konuşan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, tarımsal üretimde kadınların emeğine dikkat çekerek, “Soframıza gelen her lokmada sizin emeğiniz, alın teriniz var” dedi.
KADIN ÇİFTÇİLER ÜRETİM HİKÂYELERİNİ ANLATTI
Şenlikte söz alan kadın üreticiler, tarımsal üretimde karşılaştıkları zorlukları ve kendi üretim yolculuklarını anlattı.
BAÇEM’de aldığı eğitimlerin ardından farklı bitkilerin üretimine başladığını belirten Beyza Aydın, yaklaşık altı çeşit ürün yetiştirdiğini ve Balıkesir Büyükşehir Belediyesine satış yaptığını söyledi. Biberiye ve adaçayında sözleşmeli üreticilik yaptığını belirten Aydın, lavanta, ıtır ve kara mürver gibi bitkilerin üretiminde de yer aldığını ifade etti.
Tohum ve fide üretimi yapan 25 yaşındaki Eda Girgin ise üretimle anneliği bir arada yürütmenin zorluklarını dile getirdi. Tohum ve fide üretim belgelerinin yanı sıra satış belgelerini de aldıklarını belirten Girgin, temiz içerikli, pestisit kullanımının mümkün olduğunca azaltıldığı ürünler yetiştirmeye çalıştıklarını söyledi.
Kaz Dağları’nda 24 yıldır üretim yaptığını anlatan Gülsüm Yalazı, kendi ekmeğini, reçellerini ve yaz sebzelerini kendisinin ürettiğini belirterek doğa ve çevreye duyduğu bağlılığı anlattı.
Coğrafi işaretli Seferberlik Çöreği’nin üreticisi Fatma Erdil de mesleğe köyünde ürettiği çörekleri el arabasıyla satarak başladığını, 2006 yılında kendi fırınını açtığını ve 2023’te ürünün coğrafi işaret aldığını söyledi. Erdil, Balıkesir Büyükşehir Belediyesinin desteğinin üretim yolculuğunda önemli katkı sağladığını ifade etti.
AKIN: “VEFASI OLMAYANIN BEKASI OLMAZ”
Kadın çiftçilerin emeklerinin tarımsal üretim ve aile yaşamındaki önemine değinen Başkan Ahmet Akın, tarlada, bahçede ve zeytinliklerde çalışan kadınların üretimin temel unsurlarından olduğunu söyledi.
Akın, “Bugün tarlasında alın teri döken, üreten, çocuklarını okutmak ve evlendirmek için büyük emekler veren, alın teriyle toprağımıza bereket katan bütün kadın çiftçilerimizin gününü yürekten kutluyorum. Sizler sabahın ilk ışıklarıyla tarlasına, bahçesine, zeytinliğine giden; evinde, köyünde, memleketinde üretimi ayakta tutan kadınlarsınız. Soframıza gelen her lokmada sizin emeğiniz, alın teriniz var. Hepinizin ellerine, emeklerine sağlık. İyi ki varsınız” dedi.
BAÇEM’in geçmişteki çalışmalarına da değinen Akın, merkezin önceki belediye başkanları Ahmet Edip Uğur, Zekai Kafaoğlu ve Yücel Yılmaz dönemlerinde yapılan çalışmalarla bugüne ulaştığını belirtti.
“Vefası olmayanın bekası olmaz” diyen Akın, geçmişten devralınan hizmetleri geliştirerek sürdürmenin önemini vurguladı. BAÇEM’in mevcut çalışmaların üzerine yenilerini ekleyerek büyütülmeye devam edeceğini söyledi.
BAÇEM’DE 46 YEREL TOHUM ÇEŞİDİ ÇOĞALTILIYOR
Balıkesir’de ilk kez düzenlenen Tohum Takas Şenliği’nin yerel tohumların korunması ve üreticiler arasında paylaşılması açısından önem taşıdığını belirten Akın, tohumun geçmişle gelecek arasında bağ kurduğunu ifade etti.
Akın, “Tohum, toprağımızın hafızasıdır. Analarımızdan, atalarımızdan kalan bir emanet, bir miras. Anadolu’muzda insanlar bu mirası yüzyıllarca paylaşarak yaşattı. Komşunun bereketi komşuyla çoğalırdı” diye konuştu.
Şenlikle kırsal mahallelerde sürdürülen tohum paylaşımı geleneğini bütün Balıkesir’e yaymayı amaçladıklarını belirten Akın, çocukların toprağı tanımasını, gençlerin ata tohumlarının değerini öğrenmesini ve üreticilerin deneyimlerini paylaşmasını istediklerini söyledi.
BAÇEM’de yürütülen çalışmalar hakkında da bilgi veren Akın, Yerel Tohum Parseli’nde 46 farklı yerel tohum çeşidinin çoğaltıldığını, Anadolu’nun önemli tarımsal mirasları arasında bulunan siyez buğdayından ise her yıl 2 ton tohumluk üretildiğini açıkladı.
Merkezde ayrıca 95 farklı zeytin çeşidinin Zeytin Gen Bahçesi’nde korunduğunu belirten Akın, sakız ağacı üretimi ve hasadının da gerçekleştirildiğini kaydetti. BAÇEM’de tarımsal üretimin yanı sıra çocukların ve gençlerin tarımla tanışmasını sağlayacak çalışmaların da artırılacağını söyleyen Akın, merkeze yakın zamanda bir kafe açmayı planladıklarını bildirdi.
“BALIKESİR’İN ZENGİN TOPRAKLARININ FAKİR ÇİFTÇİSİ OLMAYACAK”
Balıkesir’in yerel tarımsal değerlerinin ekonomik karşılığını artırmayı hedeflediklerini belirten Akın, Balıkesir gülünün katma değerini yükseltmek için çalıştıklarını, mermer tozuyla olgunlaştırılan Balıkesir sakızının da korunmasına önem verdiklerini söyledi.
Akın, belediye tarafından yetiştirilerek üreticilere dağıtılan Maralfalfa yem bitkisini Türkiye’de bir ilk olarak nitelendirdi. Tarımsal desteklerin üreticilerin ihtiyaçlarına göre sürdürüleceğini belirten Akın, Tarımda Balıkesir Modeli’yle çiftçilerin gelirini ve üretim gücünü artırmayı hedeflediklerini dile getirdi.
“Zengin toprakların fakir çiftçisi olmayacak” sözünü yineleyen Akın, Balıkesir’in 20 ilçesinde üreticilere destek vermeye devam edeceklerini ifade etti.
UZUNER: “YENİ BİR BULUŞMANIN İLK ADIMINI ATIYORUZ”
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Gülnaz Çelikyurt Uzuner de etkinliğin hem kadın çiftçilerin emeğini görünür kılmak hem de yerel tohumları gündeme taşımak açısından önemli olduğunu söyledi.
Kadınların üretimin her aşamasında yer aldığını belirten Uzuner, geleneksel üretim yöntemlerinin ve yerel çeşitliliğin korunmasında kadın çiftçilerin önemli rol üstlendiğini ifade etti.
Programın ardından stantları gezen Başkan Ahmet Akın, kadın üreticilerle sohbet ederek tohum takasına katıldı.
