Balıkesir'de sofraya gelen gıdanın güvenilirliğinden market raflarına, restoranlardan okul kantinlerine kadar geniş bir alanda denetimler eylül ayında da sürdü.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin kontrollerinde bazı işletmelerde ihlal tespit edilirken, uygulanan cezaların toplamı dikkat çekti.


Balıkesir Valiliği koordinasyonunda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen eylül ayı denetimlerinin sonuçları açıklandı. Market, kahvehane, restoran, hazır yemek üretimi, fast food, kafe-bar, kasap, şarküteri ve okul kantini dahil 12 farklı işletme grubunda kontroller gerçekleştirildi.

Paylaşılan verilerin toplamına göre eylül ayında 1.619 işletme denetlendi, 28 ihlal tespit edildi. İhlaller nedeniyle uygulanan cezai işlemlerin toplam tutarı ise 1 milyon 266 bin 934 TL'ye ulaştı.


En Fazla İşletme Marketlerde Denetlendi

Eylül ayında en geniş denetim marketlerde gerçekleştirildi. 481 market kontrol edilirken 8 ihlal tespit edildi ve 290 bin 203 TL cezai işlem uygulandı. Marketler hem denetlenen işletme hem de tespit edilen ihlal sayısında ilk sırada yer aldı.

Kahvehanelerde 267 işletme denetlendi. Bir ihlal sonucunda 26 bin 360 TL cezai işlem uygulandı.

Lokanta ve restoranlarda ise 208 işletme kontrolden geçirildi. Bir ihlal tespit edilen bu grupta ceza tutarı 52 bin 801 TL oldu.

Hazır yemek üretimi yapan işletmelerde sayı daha düşük olmasına rağmen cezai işlem tutarı dikkat çekti. 30 işletmede yapılan kontrollerde 4 ihlal belirlendi ve 264 bin 52 TL cezai işlem uygulandı.

Kantin Denetim


Unlu mamuller üretimi yapan 80 işletmenin denetiminde ise herhangi bir ihlal tespit edilmedi.

Meyve-sebze işleme alanında 43 işletme denetlendi. Bir ihlal tespit edilirken uygulanan cezai işlem 132 bin 108 TL olarak açıklandı.

Kafe ve Fast Food İşletmelerinde de İhlaller Çıktı

Fast food kategorisinde 173 işletme denetlendi, 3 ihlal tespit edildi ve 131 bin 962 TL cezai işlem uygulandı.

Kafe-bar işletmelerinde yapılan 179 denetimde ise 6 ihlal kayıtlara geçti. Bu işletmelere uygulanan cezai işlemin toplamı 158 bin 260 TL oldu.

Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan 28 işletmenin denetiminde bir ihlal tespit edildi ve 132 bin 108 TL cezai işlem uygulandı.


Kasaplarda gerçekleştirilen 43 denetimde herhangi bir ihlale rastlanmazken, 59 şarküteri denetiminde 3 ihlal belirlendi. Şarküterilere uygulanan cezai işlemin toplamı 79 bin 80 TL oldu.

Eylül ayında 28 okul kantini de denetlendi ve herhangi bir ihlal tespit edilmedi.

Balıkesir Valiliği koordinasyonunda yürütülen kontrollerle tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amaçlanırken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün gıda işletmelerine yönelik denetimleri devam ediyor.


Denetimlerin Eylül Ayı Tablosu

İşletme türü

Denetim

İhlal

Cezai işlem

Market

481

8

290.203 TL

Kahvehane

267

1

26.360 TL

Lokanta ve restoran

208

1

52.801 TL

Hazır yemek üretimi

30

4

264.052 TL

Unlu mamuller üretimi

80

0

0 TL

Meyve-sebze işleme

43

1

132.108 TL

Fast food

173

3

131.962 TL

Kafe-bar

179

6

158.260 TL

Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi

28

1

132.108 TL

Kasap

43

0

0 TL

Şarküteri

59

3

79.080 TL

Okul kantini

28

0

0 TL

TOPLAM

1.619

28

1.266.934 TL

Kaynak: Balıkesir Valiliği