Balıkesir'de sofraya gelen gıdanın güvenilirliğinden market raflarına, restoranlardan okul kantinlerine kadar geniş bir alanda denetimler eylül ayında da sürdü.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin kontrollerinde bazı işletmelerde ihlal tespit edilirken, uygulanan cezaların toplamı dikkat çekti.
Balıkesir Valiliği koordinasyonunda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen eylül ayı denetimlerinin sonuçları açıklandı. Market, kahvehane, restoran, hazır yemek üretimi, fast food, kafe-bar, kasap, şarküteri ve okul kantini dahil 12 farklı işletme grubunda kontroller gerçekleştirildi.
Paylaşılan verilerin toplamına göre eylül ayında 1.619 işletme denetlendi, 28 ihlal tespit edildi. İhlaller nedeniyle uygulanan cezai işlemlerin toplam tutarı ise 1 milyon 266 bin 934 TL'ye ulaştı.
En Fazla İşletme Marketlerde Denetlendi
Eylül ayında en geniş denetim marketlerde gerçekleştirildi. 481 market kontrol edilirken 8 ihlal tespit edildi ve 290 bin 203 TL cezai işlem uygulandı. Marketler hem denetlenen işletme hem de tespit edilen ihlal sayısında ilk sırada yer aldı.
Kahvehanelerde 267 işletme denetlendi. Bir ihlal sonucunda 26 bin 360 TL cezai işlem uygulandı.
Lokanta ve restoranlarda ise 208 işletme kontrolden geçirildi. Bir ihlal tespit edilen bu grupta ceza tutarı 52 bin 801 TL oldu.
Hazır yemek üretimi yapan işletmelerde sayı daha düşük olmasına rağmen cezai işlem tutarı dikkat çekti. 30 işletmede yapılan kontrollerde 4 ihlal belirlendi ve 264 bin 52 TL cezai işlem uygulandı.

Unlu mamuller üretimi yapan 80 işletmenin denetiminde ise herhangi bir ihlal tespit edilmedi.
Meyve-sebze işleme alanında 43 işletme denetlendi. Bir ihlal tespit edilirken uygulanan cezai işlem 132 bin 108 TL olarak açıklandı.
Kafe ve Fast Food İşletmelerinde de İhlaller Çıktı
Fast food kategorisinde 173 işletme denetlendi, 3 ihlal tespit edildi ve 131 bin 962 TL cezai işlem uygulandı.
Kafe-bar işletmelerinde yapılan 179 denetimde ise 6 ihlal kayıtlara geçti. Bu işletmelere uygulanan cezai işlemin toplamı 158 bin 260 TL oldu.
Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan 28 işletmenin denetiminde bir ihlal tespit edildi ve 132 bin 108 TL cezai işlem uygulandı.
Kasaplarda gerçekleştirilen 43 denetimde herhangi bir ihlale rastlanmazken, 59 şarküteri denetiminde 3 ihlal belirlendi. Şarküterilere uygulanan cezai işlemin toplamı 79 bin 80 TL oldu.
Eylül ayında 28 okul kantini de denetlendi ve herhangi bir ihlal tespit edilmedi.
Balıkesir Valiliği koordinasyonunda yürütülen kontrollerle tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amaçlanırken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün gıda işletmelerine yönelik denetimleri devam ediyor.
Denetimlerin Eylül Ayı Tablosu
|
İşletme türü |
Denetim |
İhlal |
Cezai işlem |
|
Market |
481 |
8 |
290.203 TL |
|
Kahvehane |
267 |
1 |
26.360 TL |
|
Lokanta ve restoran |
208 |
1 |
52.801 TL |
|
Hazır yemek üretimi |
30 |
4 |
264.052 TL |
|
Unlu mamuller üretimi |
80 |
0 |
0 TL |
|
Meyve-sebze işleme |
43 |
1 |
132.108 TL |
|
Fast food |
173 |
3 |
131.962 TL |
|
Kafe-bar |
179 |
6 |
158.260 TL |
|
Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi |
28 |
1 |
132.108 TL |
|
Kasap |
43 |
0 |
0 TL |
|
Şarküteri |
59 |
3 |
79.080 TL |
|
Okul kantini |
28 |
0 |
0 TL |
|
TOPLAM |
1.619 |
28 |
1.266.934 TL |





