Balıkesir’de gıda güvenliğine yönelik denetimlerin son durumu kamuoyuyla paylaşıldı.
Valilik koordinasyonunda yürütülen çalışmalarda kent genelindeki işletmeler tek tek kontrol edildi. Ocak ayına ait veriler, bazı sektörlerde ihlaller tespit edilirken birçok alanda ise kurallara uyulduğunu gösterdi.
Hazır Yemek ve Üretim Tesislerinde Denetimler
Hazır yemek üretimi yapan 21 işletme denetlendi ve herhangi bir olumsuzluk görülmedi. Unlu mamuller üretimi yapan 48 işletmeden 2’sinde ihlal tespit edilerek 68.436 TL idari işlem uygulandı. Meyve-sebze işleme tesislerinde yapılan 34 denetimde ise 1 ihlal belirlendi ve 21.006 TL ceza kesildi.
Fast Food ve Kafe-Bar İşletmelerinde Cezai İşlemler
Fast food alanında faaliyet gösteren 95 işletme denetlendi, 5 ihlal sonucu 326.441 TL ceza uygulandı. Kafe-bar kategorisinde 58 denetimde 2 ihlal tespit edilerek 231.628 TL işlem yapıldı. Ekmek ve ekmek çeşitleri üretiminde ise 26 işletmeden 3’ünde uygunsuzluk görüldü, toplam 315.822 TL idari para cezası kesildi.
Marketler ve Toplu Tüketim Yerlerinde Son Durum
Kent genelindeki 269 market denetlendi, 9 ihlal tespit edilerek 326.170 TL ceza uygulandı. Kahvehanelerde yapılan 171 denetimde 1 ihlal görülürken 52.801 TL işlem gerçekleştirildi. Lokanta ve restoranlarda ise 153 işletmeden 2’sinde ihlal belirlenerek 42.012 TL ceza kesildi.
Kasap, Şarküteri ve Okul Kantinlerinde Sonuçlar
Kasaplarda yapılan 30 denetimde herhangi bir ihlal çıkmadı. Şarküterilerde 41 işletmeden 2’sinde uygunsuzluk tespit edilerek 63.082 TL işlem uygulandı. Okul kantinlerinde yapılan 4 denetimde ise herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı.
Yetkililer, Balıkesir’de halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin yıl boyunca aralıksız süreceğini bildirdi.
