Vatandaşın sağlığıyla oynayan gıda sahtekarlarına karşı denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine yeni ürünler ekledi.
Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden kamuoyuna duyurduğu güncel listede, 12'si sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olmak üzere toplam 34 yeni ürün yer aldı.
Adana ve Mersin’de Tek Tırnaklı Eti Tespit Edildi
Yapılan laboratuvar incelemelerinde özellikle et ve et ürünlerinde skandal sonuçlara ulaşıldı. Kırmızı et ve tavuk ürünü etiketiyle satılan 9 farklı üründe tek tırnaklı hayvan eti (at, eşek vb.) tespit edildi.
Bakanlık verilerine göre bu usulsüzlüğün yapıldığı işletmelerin 5'inin Mersin, 4'ünün ise Adana il sınırları içerisinde faaliyet gösterdiği açıklandı.
Yoğurtta Jelatin, Sucuk ve Köftede Sak saklanan Kanatlı Eti!
Halk sağlığını hiçe sayan hileler sadece etle sınırlı kalmadı. Yapılan denetimlerde öne çıkan diğer hileli gıdalar şu şekilde sıralandı:
- Yoğurt: Süt ve süt ürünleri denetiminde bir firmanın piyasaya sunduğu yoğurtta kıvam artırıcı jelatin maddesi bulundu.
- Dana Sucuk: Adana Yüreğir’de bir işletmenin "ısıl işlem görmüş dana sucuk" adıyla sattığı üründe sak saklanan sakatat ve farklı türde etler belirlendi.
- Piliç Köfte: Ankara Yenimahalle’deki bir firmaya ait piliç köftede ise mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
Bakanlık, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşması adına denetimlerin ve ifşa listelerinin periyodik olarak devam edeceğini bildirdi.
