Türkiye’nin yöresel değerleri Avrupa Birliği yolculuğuna devam ediyor.
Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından yürütülen coğrafi işaret tescil süreci kapsamında Türkiye’nin 81 farklı ürünü daha AB’ye tescil için başvuruldu. Bu değerli ürünler arasında Balıkesir’in incisi Avşa Adakarası Üzümü ile dünya çapında tanınan Ayvalık Zeytinyağı da yer alıyor.
Avşa’nın Siyah İncisi AB Masasında
Kendine özgü aroması, ince kabuğu ve şaraplık kalitesiyle öne çıkan Avşa Adakarası Üzümü, Marmara Denizi’nin serin rüzgarları ve verimli topraklarıyla birleşerek eşsiz bir lezzet profili sunuyor.
Avşa Adası’nın karakteristik ürünlerinden biri olan bu üzüm, Türkiye’nin bağcılık zenginliğini uluslararası platformda temsil etmeye hazırlanıyor.
Zeytinyağında Ege Rüzgarı: Ayvalık Zeytinyağı
Yine Balıkesir’den yükselen bir başka coğrafi işaretli değer olan Ayvalık Zeytinyağı, düşük asit oranı, meyvemsi aroması ve dengeli tadıyla AB’nin kalite standartlarına birebir uyum sağlıyor.
Yalnızca bir yağ değil, aynı zamanda yüzyıllardır süregelen Ege mutfağı kültürünün simgesi olan Ayvalık Zeytinyağı, Avrupa sofralarına girmeye bir adım daha yaklaştı.
72 Ürün Tescil Sırasında, 9 Ürün Askıda
TÜRKPATENT tarafından yapılan başvurularla birlikte şu ana kadar 31 Türk ürünü AB tarafından tescil edilmiş durumda. Yeni başvurularla birlikte Kayseri pastırması, Erzincan tulum peyniri, Gaziantep fıstık ezmesi, Isparta gül yağı gibi 9 ürün AB Resmi Gazetesi’nde askıya alındı. Askı süreci sonunda itiraz gelmezse bu ürünler de AB coğrafi işaretli listesine dahil edilecek.
Avşa Adakarası Üzümü ve Ayvalık Zeytinyağı ise AB tescil masasında onay sırasını bekleyen 72 ürün arasında bulunuyor.
Türkiye’nin Coğrafi Zenginliği AB Yolunda
Coğrafi işaretler, yalnızca ürünlerin kalitesini belgelemekle kalmıyor, aynı zamanda yerel üreticilerin uluslararası pazarda rekabet gücünü artıran ekonomik birer araç haline geliyor. Türkiye, bu süreçle birlikte hem mutfak kültürünü hem de yerel ekonomilerini küresel düzeyde tescillendirme yolunda hızla ilerliyor.
AB Tescil Listesinde Bekleyen 72 Ürün:
Antep fıstığı, Maraş çöreği, Tonya tereyağı, Erzurum su böreği, İpsala pirinci, Bursa kestane şekeri, Amasya çiçek bamyası, Hopa hamsili ekmeği, Urla sakız enginarı, Kilis zeytinyağı, Hatay kaytaz böreği, Adana şalgamı, Milas çekişke zeytini, Sinop kestane balı, Kayseri sucuğu, Şanlıurfa keten köyneği fıstığı, Kayseri mantısı, Manisa sultani çekirdeksiz üzümü, Fethiye kaya inciri, Antep lahmacunu, Oğuzeli nar ekşisi, Muğla çam balı, Gaziantep muskası, Denizli kekiği, Erzurum civil peyniri, Erzurum küflü civil peyniri, Delice doğal kaynak tuzu, Afyonkarahisar manda yoğurdu, Afyon kaymağı, rakı, Kütahya Pazarlar kirazı, Gaziantep bulguru, Tavas yanık koyun yoğurdu, Geyve ayvası, Tavas baklavası, Taraklı uğut tatlısı, Denizli çalkarası üzümü, Denizli leblebisi, Buldan kestanesi, Kale biberi, Polatlı soğanı, Beypazarı kurusu, Ayvalık zeytinyağı, Bilecik şerbetçi otu, Gaziantep koruk ekşisi, Uşak helvası, Kapıdağ mor soğanı, Avşa ada karası üzümü, Karacadağ pirinci, Sinop lakerdası, Nizip nanesi, Sivas pastırması, Yenice ıhlamur balı, Erzincan Üzümlü sarucu, Çukurova pamuğu, Kahramanmaraş bertiz kabarcık üzümü, Şanlıurfa peyniri, Bergama tulum peyniri, Nizip zeytinyağı, Şanlıurfa sadeyağı, Amasya misket elması, Akkuş şeker fasulyesi, Kırklareli hardaliyesi, Düzce kestane balı, Edirne beyaz peyniri, Salıpazarı kestane balı, Van otlu peyniri, Çeşme damla sakızı, Oğuzeli kurutmalığı, Antep bülbül yuvası, Gaziantep dolangel tatlısı, Gaziantep şöbiyeti.
