Ege’nin şifalı otları, mis kokulu sokakları ve binlerce yıllık mutfak kültürü, bu yıl 15. kez Alaçatı Ot Festivali’nde buluşuyor.
İzmir’in Çeşme ilçesinde adeta bir bahar ritüeli haline gelen dev organizasyon, yerel üreticiden gurmeye, turistten sanatçıya kadar binlerce kişiyi ağırlamaya başladı.
Gastronomi ve Kültür Şöleni: Alaçatı Ot Festivali 2026 Takvimi
Çeşme Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen ve Ege mutfağının "yeşil mirasını" dünyaya tanıtan Alaçatı Ot Festivali, 2026 yılında da yoğun bir ilgiyle karşılanıyor. Rezene, radika, şevketibostan ve arapsaçı gibi bölgeye has yabani otların başrolde olduğu festivalin tarihleri netleşti:
- Festival Tarihleri: 20 – 26 Nisan 2026
- Lokasyon: Alaçatı, Çeşme / İzmir
- Tema: Doğal Yaşam, Sürdürülebilir Mutfak ve Yerel Üretim
Etkinlik Programında Revize: Konserler İptal Edildi
Her yıl görkemli konserlerle gece saatlerine kadar devam eden festivalin eğlence programında bu yıl önemli bir değişikliğe gidildi. Organizasyon komitesinden yapılan açıklamaya göre, son günlerde yaşanan üzücü olaylar nedeniyle 2026 yılı konser programları tamamen iptal edildi. Festival, bu yıl daha çok gastronomi, atölye çalışmaları ve kültürel söyleşiler ekseninde, daha vakur bir atmosferde gerçekleştirilecek.
Alaçatı Sokaklarında Sizi Neler Bekliyor?
Konserlerin iptaline rağmen, gündüz programı dopdolu içeriğiyle ziyaretçilerini bekliyor. Festival boyunca Alaçatı’nın tarihi taş evleri arasında kurulan stantlarda şu etkinlikler öne çıkıyor:
- Ot Toplama ve Tadım Atölyeleri: Uzmanlar eşliğinde doğadaki otları tanıma ve bu otlarla geleneksel Ege yemekleri yapma teknikleri.
- Gastronomi Söyleşileri: Ünlü şeflerin katılımıyla sağlıklı beslenme ve sürdürülebilir mutfak üzerine paneller.
- Yerel Üretici Pazarı: Köylülerin kendi elleriyle topladığı taze otlar, ev yapımı reçeller, zeytinyağları ve el emeği hediyelik eşyalar.
- Açık Hava Sergileri: Alaçatı’nın kültürel mirasını yansıtan fotoğraf ve sanat sergileri.
