Balıkesir HAYKOOP Başkanı Faruk Özen hayvancılık sektörüyle alakası olmayan kişilerin sektöre girmesinin yarattığı olumsuzluklarla ilgili açıklamalarda bulundu. Faruk Özen, hayatında hiç hayvan görmemiş kişilerin sektöre girmesiyle hayvancılıktaki sorunların atmaya başladığını dile getirdi.
Masa başı hesaplarıyla ette ve sütte kârlılık hesabı yaparak çiftçinin çok para kazandığını zannedenlerin hayvancılık sektörünü karmaşık hale getirdiğini ifade eden HAYKOOP Başkanı Faruk Özen, bu tür yatırımcıların gerçeklerle yüzleşerek ya battığını ya da devlete sitem ettiğini söyledi. Çiftçilik ve hayvancılığı yapmanın bu kadar kolay olmaması gerektiğine vurgu yapan Faruk Özen, “Nasıl ki her aklına esen benzinlik açamıyorsa, hukuk fakültesini bitiren avukat dahi ruhsat almadan büro açamıyorsa, lokanta açmak için, berber olmak için bu işi iyi yapmak yeterli olmuyorsa illaki belgelemek gerekiyorsa çiftçilik içinde benzer kriterler getirilmelidir” diye konuştu.
“HAYATINDA HAYVAN GÖRMEMİŞ KİŞİLER HAYVANCILIK YAPAR HALE GELDİ”
Balıkesir HAYKOOP Başkanı Faruk Özen hayvancılıkla ilgili şunları söyledi:
“Hayatında hiç hayvan görmemiş kişilerin hayvancılık sektörüne girmesi ile birlikte hayvancılıkta sorunlar artmaya başladı.Masa başı hesaplarla et ve sütte karlılık hesabı yaparak çiftinin çok para kazandığını zannedenler balıklama hayvancılığa girip sektörü karmaşık hale getirdi. Sonra gerçeklerle yüzleşip batıyorlar ve devlete sitem ediyorlar.Hayvancılığın itibarlı sektör olması için her önüne gelenin bu sektöre girmesine izin verilmemeli.Yeni işletme başvurularında başvuru sahibinden tecrübe müddeti aranmalıdır, yatırım yapacağı köyde ikamet şartı aranmalıdır, ek vergiler yada desteklemelerden kısıtlamalar yapılmalıdır.
“ET FİYATI YÜKSELSE BESİ ÇİFTLİKLERİNİN SAYISI ARTIYOR”
Bunları neden söylüyorum;Ülkemizde son yıllarda et fiyatları biraz yükseldiğinde hemen binlik, beş binlik yada on binlik kapasiteli besi işletmeleri açılıyor. Bunları açanlar sektör dışı yatırımcılar.Ülkemizde ne zaman süt fiyatları biraz artsa aynı şekilde büyük işletmeler açılıyor.Sonra bu besi işletmeleri hayvanlarını kesince yenisini iç piyasadan almıyor Bakanlığa baskı yapıp illa ki ithal hayvan isterim diyor.Yine et krizi çıktığında bakanlığa baskı yapıp Et ve Süt Kurumu benim hayvanlarımı kessin diyor, hatta yüksek fiyattan kessin diyor.Kısacası her şey istediğim gibi olsun diyor.Bu işletmelerin yarattığı sorunlardan bizim aile işletmelerinin sorunları ön plana çıkamıyor.
“BÜYÜKBAŞ HAYVANLARI SU KAYNAKLARI İÇİN TEHDİT GÖRÜYORLAR”
Şimdi ise yeni bir akım başladı. Su kaynakları için büyükbaş hayvancılığı tehdit görüyorlar. Bu yüzden büyükbaş hayvan sayısının belirli bir düzeyde kalması gerektiği bunun yerine küçükbaş hayvancılığın artması yönünde çalışma başlatılacak. Diğer yandan bakanlık bir bakıyorsunuz düve kesimini yasaklıyor ki hayvan sayısı artsın, sonrasında ise büyükbaş hayvanların eko sisteme tehdit oluşturduğu yönünde açıklamalar yapılıyor. Tamda Bill Gates’in yapay et konusunu dünya gündemine taşıdığı bir dönemde.Evet,ülkemizin iklim ve toprak yapısına baktığımızda hayvan sayısı arttıkça yem açığı da artmaktadır. Bu defa hayvandan kazanılan para yeme gitmekte ve kısır döngüye girilmektedir.
“ÖNÜNE GELENİN HAYVANCILIĞA GİRMESİ ENGELLENSİN”
O vakit 2008 yılında yaptığımız bir hayvancılık seminerinde söylediğimiz bir teklifi tekrarlamak isteriz. Önüne gelenin, iştahı kabaranın hayvancılığa girmesini engelleyen mevzuat geliştirilsin. Mevcutta hayvancılık yapan işletmelerin gelişimi için çalışmalar başlatılsın. Köylerde ikamet edenlere öncelik tanınsın. Teşvikler buralara aktarılsın. Tarım BAĞ-KUR primi ödeyenlere pozitif ayrımcılık yapılsın ve prim desteği verilsin. Gençlerin daha fazla desteklenmesi yönünde mevzuat değişsin. Hayvan varlığı azaldığında kapasite artırımına ilave destek verilerek denge sağlansın. İlla ki bir ithalat olması gerekiyorsa canlı hayvan getirip onlara birde yem yedireceğimize, su içireceğimize ihtiyaca göre piyasayı bozmadan doğrudan et getirilsin. İşletmelerin her üç aylık periyotta e-devlet üzerinden güncellenmesi şartı getirilsin ki elimizdeki hayvan sayımızı net olarak bilelim. Ülke hayvancılığının geleceğini yüzde 80’lik paya sahip olan aile işletmeleri üzerine mi kuracağız? Yoksa yüzde 7 paya sahip mega işletmelerin üzerine mi? Yüzde 12 olan işsizlik nereye varır? Göç nereye varır? Tekelleşmenin getireceği ekonomik sıkıntılar hangi boyutta olur? Bunları iyi ölçmek ve uzun soluklu bir politika üretmek gerekiyor.
“HER AKLINA ESEN AVUKAT OLAMIYORSA ÇİFTÇİLİK DE BÖYLE OLMALI”
Son söz; nasıl ki her aklına esen benzinlik açamıyorsa, hukuk fakültesini bitiren avukat dahi ruhsat almadan büro açamıyorsa, lokanta açmak için, berber olmak için bu işi iyi yapmak yeterli olmuyorsa illaki belgelemek gerekiyorsa çiftçilik içinde benzer kriterler getirilmelidir. Böylece hayvancılık itibarlı bir meslek olacaktır.”
