Balıkesir’in zengin mutfak kültürü ve tarihini keşfetmeye hazır olun! Gazi Mustafa Kemal Mesleki Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri Erhan KOLAK ve Gürbüz ŞAHİN liderliğinde, öğrencilerinin katkılarıyla oluşturulan “Isırık: Yemek ve Kültür” dergisi, Balıkesir’in lezzet dolu dünyasını sayfalarında buluşturuyor.
“Isırık” Dergisi’nin tanıtımı, Karesi Kaymakamı Metin ARSLANBAŞ, İl Milli Eğitim Müdürü Ali TATLI ve İlçe Milli Eğitim Müdürü Sami GÜNNÜ’nün katılımıyla gerçekleşti. Dergi, damaklarda iz bırakacak bir lezzet serüvenine yelken açarken, Balıkesir’in tarihini, kültürünü ve geleneklerini yeme içme keyfiyle birleştirerek okurlarına unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlıyor.